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weiss_frisch Zimmerle BERG Chardonnay Bio

Zimmerle BERG Chardonnay Bio 2020

Deutschland
Württemberg
Chardonnay
weiss, kraeftig
trocken
Mit dem Chardonnay aus der Lage Korber Berg von Jens Zimmerle haben Sie einen klassischen hochwertigen Chardonnay im Glas.  Der Chardonnay Berg leuchtet verführerisch strohgelb im Glas.... weiterlesen
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Mit dem Chardonnay aus der Lage Korber Berg von Jens Zimmerle haben Sie einen klassischen... mehr

Mit dem Chardonnay aus der Lage Korber Berg von Jens Zimmerle haben Sie einen klassischen hochwertigen Chardonnay im Glas. 

Der Chardonnay Berg leuchtet verführerisch strohgelb im Glas. Die erste Nase duftet nach Frische und Klasse. Das ist Württemberg? Blind verkostet kann der Wein auch gut mit vielen Chardonnays aus Burgund mithalten. Richtig stark!

Im delikaten Bouquet vereinen sich die Aromen heller Früchte wie Apfel und Birne mit ganz dezenten Gewürznoten vom Holzfassausbau. Elegante Mineralität.

Am Gaumen ist der Chardonnay Berg von Jens Zimmerle ungemein saftig, erfrischend und elegant. Der sehr lange Nachhall unterstreicht nochmals die brillante Qualität dieses Chardonnays. 

Jahrgang: 2020
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung: trocken
Herstellung: Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12,5 %Vol
Trinktemperatur: 9-10 Grad
Verschlussart: Schraubverschluss
Lagerempfehlung: 3 Jahre
Speiseempfehlung: Asiatische Speisen süß-sauer, kräftige Fischgerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Zimmerle, Kirchstr. 14, 71404 Korb
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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In Korb, direkt vor den Toren Stuttgarts, liegt das Weingut von Jens und Yvette Zimmerle. Jens Zimmerle ist einer der Protagonisten des Weinwunders in Württemberg. Nachhaltige Produktion und ökologische Bewirtschaftung, spontane Vergärung - Jens Zimmerle hat nach Lehrjahren bei Spitzenweingütern in Württemberg und in Bordeaux klare Vorstellungen von der Erzeugung von Spitzenweinen. 
Eine echte Alternative -
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ABC ("anything but chardonnay") war lange Jahre ein geflügeltes Wort der Weinkenner. Derart verpönt waren die buttrigen, breiten, im Barrique ausgebauten Weine der Rebsorte Chardonnay.  Dabei ist Chardonnay eine der wichtigsten weißen Rebsorten weltweit! Von frisch-fruchtigen bis zu körperreichen, holzfassgereiften Weinen reicht die Palette....
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