Chardonnay

Das ist die bekannteste Weißweinrebe der Welt. Einige der grandiosesten Weine werden hieraus erzeugt. In Frankreich im Burgund gelangte sie bereits vor Jahrhunderten zu Weltruhm. Chablis, Meursault, Montrachet sind die Herkünfte, wo die ganz großen Chardonnays erzeugt werden.

Geheimtipps sind im Languedoc zu finden. Aber auch in Deutschland werden hochwertige Chardonnays erzeugt, wie die Chardonnay Spätlese vom Weingut Knab. In Österreich keltert Andi Kollwentz ganz grandiose Chardonnays, die sich vor keinem Burgunder verstecken müssen. 

Und in Italien? Auch dort gedeiht diese Rebsorte exzellent. Von Sizilien bis Friaul, immer wieder gibt es einen guten Chardonnay zu trinken. Uns gefällt besonders der Chardonnay vom Weingut Mauro Drius.