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Primitivo

Ein neuer Liebling am Rotweinhimmel ist der Primitivo aus Apulien. Die Rotweine aus Primitivo haben intensive Aromen von dunklen Früchten. Am Gaumen sind die Weine kraftvoll, geschmeidig und sehr weich. Die Weine sind wie gemacht für Grillgerichte.

Ein neuer Liebling am Rotweinhimmel ist der Primitivo aus Apulien. Die Rotweine aus Primitivo haben intensive Aromen von dunklen Früchten. Am Gaumen sind die Weine kraftvoll, geschmeidig und sehr...
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Rubino Primitivo Marmorelle Salento IGT Rubino Primitivo Marmorelle Salento IGT 2021
Dieser Primitivo aus dem Salento ist der Einstiegs-Primitivo vom Weingut Tenute Rubino. Der Wein...
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Patruno 1821 Riserva Primitivo Patruno 1821 Riserva Primitivo 2013
Riserva 1821 - endlich! Das ist die erste Primitivo Riserva, die uns wirklich gut gefällt. Der Wein ist...
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Patruno Lenos Primitivo Patruno Lenos Primitivo 2022
Der Lenos ist der (vermeintlich) einfachste Primitivo von Paolo Patruno. Uns hat dieser Rotwein...
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Patruno Marzagaglia Primitivo Patruno Marzagaglia Primitivo 2020
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Der Marzagaglia ist als Primitivo Goia di Colle mit dem DOC-Siegel ausgestattet. Der Wein ist deutlich...
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Probierpaket "Lecker-Primitivo" Probierpaket "Lecker-Primitivo"
Primitivo ist seit einigen Jahren ein Trendwein. Klar, bringt er doch im Überfluss mit, was vielen...
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Rubino Marmorelle Primitivo di Manduria DOC Rubino Marmorelle Primitivo di Manduria DOC 2021
Die Ortschaft Manduria gilt als eine der besten Herkünfte für Primitivo in Apulien. Die Tenute Rubino...
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Primitivo Punta Aquila Salento Rubino Primitivo Punta Aquila Salento Rubino 2020
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Punta Aquila heißt der wohl beliebteste Primitivo aus dem Hause Rubino. Der Wein funkelt verführerisch...
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Cantolio Manduria 'Prima Goccia' Primitivo del Salento Rosato IGT Cantolio Manduria 'Prima Goccia' Primitivo del Salento Rosato IGT 2022
Die Rebsorte Primitivo kennen Sie sicher schon. Klar, sind doch die Rotweine aus dieser Rebsorte seit...
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Cantolio Manduria URCEUS Primitivo di Manduria DOC Cantolio Manduria URCEUS Primitivo di Manduria DOC 2021
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Mit dem URCEUS keltert die Kooperative Cantolio einen Primitivo di Manduria, der sich unserer Meinung...
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Menhir "CalaMuri" Primitivo Salento IGT Menhir "CalaMuri" Primitivo Salento IGT 2020
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Der Primitivo CalaMuri ist das Flaggschiff der Cantine Menhir . Wenn der Pietra die Steigerung des...
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Menhir Quota 29 Primitivo IGT Salento Menhir Quota 29 Primitivo IGT Salento 2022
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Der Quota 29 ist der beliebteste Wein der Kellerei Menhir. Und das ganz zu Recht! Dieser Primitivo hat...
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Menhir Primitivo di Manduria DOC Menhir Primitivo di Manduria DOC 2021
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Die Ortschaft Manduria gilt wohl als die beste Herkunft für Primitivo. Die Kellerei Menhir ist bekannt...
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Trendwein aus Süditalien

Primitivo ist seit einigen Jahren ein Trendwein. Klar, bringt er doch im Überfluss mit, was vielen Weinfreunden derzeit mundet: eine verlockend dunkle Farbe, wunderbar ausgeprägte Fruchtaromen, eine angenehme Weichheit. Nicht jeder weiß, dass Primitivo der Name der Rebsorte ist. Die Rebsorte ist identisch mit dem kalifornischen Zinfandel. Beide haben ihren Ursprung in der Rebsorte Crljenak aus dem heutigen Kroatien.

Der Primitivo spielt in den letzten Jahren auch eine immer größer werdende Rolle für Rotweinkenner. Er passt beim Essen zu opulenten Fruchtaromen sowie wunderbar zu den Röstaromen und Gewürzen von Gegrilltem.

Unser Liebling ist der Primitivo di Manduria. Jetzt auch bei uns im Sortiment: die empfehlenswerten Weine der Tenute Rubino. Mehr Favoriten lernen Sie weiter unten kennen.

Der dunkle Star aus Apulien

Primitivo, eine Rebsorte, die in den letzten Jahren zu einem wahren Liebling der Rotweinliebhaber avanciert ist, ist besonders in seiner Heimat Apulien bekannt. Seine intensive Frucht, die dunkle Farbe und die geschmeidige Weichheit machen ihn zum perfekten Begleiter für Grillgerichte und vieles mehr. Der Rotwein aus Apulien ist in seiner Heimat neben Negroamaro und Malvasia Nera üblich. Apulien nimmt damit in Italien gar eine Sonderstellung ein, sind die Sorten hier doch typischer als anderswo. Guter Primitivo ist außerdem nicht in jedem Dorf zu finden. Wer auf unsere italienischen Rotweine setzt, liegt allerdings immer richtig.

Unsere Primitivo-Favoriten

  • Als Einstiegs-Apulier von Tenute Rubino bietet der Primitivo Marmorelle Salento ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit seinem verführerischen Aroma von dunklen Früchten ist er ein idealer Begleiter für gemütliche Abende. Kraftvoller und würziger ist der große Bruder des Marmorelle Salento, der Rubino Marmorelle, ein vielschichtiger Rotwein, der nach frischen Kräutern, feinen Gewürzen und zarten Blüten duftet, am Gaumen dann sehr dicht und nachhaltig ist.
  • Primitivo von Paolo Patruno begeistert mit seiner Tiefe und Komplexität und ist ein wahrer Hochgenuss für Kenner. Die einfache Variante ist der Lenos Primitivo, deutlich anspruchsvoller ist der Marzagaglia.
  • Und wir bleiben in Puglia, wie die Italiener Apulien nennen: Experten für Primitivo sind ebenso die Macher hinter der Cantine Menhir mit dem weichen und saftigen Menhir Quota 29, der Fruchtigkeit und Harmonie in perfekter Balance vereint und ein idealer Alltagswein ist. Das Flaggschiff der Cantine Menhir ist der CalaMuri, der ungemein dicht und kraftvoll ist. Eine dritte Alternative zwischen Quota 29 und CalaMuri ist der Menhir Primitivo di Manduria mit langem Nachhall und Bouquet nach eingelegten Früchten, Kakao und Kräutern. Ein Primitivo di Manduria, der sich durch seine Intensität und seinen charaktervollen Geschmack auszeichnet – ein wahrer Genuss für Liebhaber dieser Rebsorte. Wer alle drei probieren möchte, sollte sich unser Probierpaket Primitivo bestellen.

Vielseitig kulinarischer Begleiter

Das Leben am Absatz des italienischen Stiefels ist kulinarisch sensationell. Die wichtigste Flüssigkeit der Region ist allerdings nicht der Wein, sondern das Olivenöl, auf das die Menschen aus Brindisi, Bari und Lecce zurecht stolz sind. Die einfachen Gerichte der Region, wie Orecchiette, Focaccia und gefüllte Auberginen werden stets damit verfeinert. Die Weine der Region passen natürlich zu diesen typischen, einfachen Gerichten. Dazu gehört das apulische Streetfood Nummer eins: Bombetta! Das sind Fleischröllchen vom Grill, die mit Käse gefüllt und mit Pancetta umwickelt werden. Neben Grillgerichten passt Primitivo auch hervorragend zu herzhaften Eintöpfen, Pasta mit kräftigen Saucen und reifen Käsesorten. Seine opulenten Fruchtaromen und die weiche Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Partner in der Küche. Denkbar sind auch Wildgerichte und pure Gemüsegerichte. Eine besondere Empfehlung gilt dem Menhir Quota 29. Er ist unser Barbecue-Wein schlechthin und passt wunderbar zu ausgedehnten Grillabenden.

Primitivo bei viDeli bestellen

Lassen Sie sich von der Vielfalt des Primitivo verzaubern und entdecken Sie die verschiedenen Facetten dieser faszinierenden Rebsorte in unserem Sortiment. Ob für einen gemütlichen Abend oder als Highlight bei einem festlichen Anlass – bei viDeli finden Sie den passenden Wein für jeden Moment. Selbstverständlich helfen wir gerne bei der Auswahl passender Weinbegleiter oder bei der Zusammenstellung passender Geschenke für Weinliebhaber. Kommen Sie einfach auf unser Team zu.