

Menhir Primitivo di Manduria DOC 2021
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Die Ortschaft Manduria gilt wohl als die beste Herkunft für Primitivo. Die Kellerei Menhir ist bekannt für ihren Primitivo Quota 29. Mit diesem Primitivo di Manduria möchte Menhir einen Schritt weiter gehen. Der Wein wurde in kleinen Holzfässern gereift, um ein vielschichtigeres Aroma zu erhalten. Schon beim Anblick des Primitivo di Manduria wird deutlich, dass das ein südlicher Wein sein muss.
Er leuchtet im Glas dunkel rubinrot mit violetten Reflexen. Das intensive Bouquet nach in Alkohol eingelegten Früchten, Kakao und Kräutern ist typisch für Italiens Süden und animiert zum ersten Schluck.
Am Gaumen ist dieser Primitivo aus Apulien kraftvoll, angenehm weich und rund. Guter regionentypischer Rotwein mit langem Nachhall. Passt hervorragend zu Schmorgerichten und zu gegrilltem dunklen Fleisch.
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Italien |
Region: | Apulien |
Rebsorte: | Primitivo |
Geschmack: | rot, gehaltvoll |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | DOC |
Alkoholgehalt: | 14,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 18° C |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | bis zu 6 Jahre |
Speiseempfehlung: | Idealer Barbecue-Wein |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Vini Menhir Salento, Via Scamiglia 18 I-73027 Minervino di Lecce |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Jahrgang 2020 nicht zu empfehlen.
Schade, wir bestellen diesen Wein seit 2017. Die Jahrgänge 2016 bis 2019 waren fantastisch gut. Trocken und aromatisch, es war unser Lieblingsprimitivo.
Der 2020 hingegen ist schlecht. Flach mit viel Säure und gleichzeitig viel Süße.
Für 2020 gibt es keine Empfehlung mehr.
Die 2 Sterne gibt es für die Lieferung von videli.
Vollmundig und süffig
Wunderbarer Wein für Freunde eines gehaltvollen, schweren, aber dennoch süffigen Primitivos. Preis -Leistung toll - Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.
Absolut ein Top Wein, sehr gehaltvoll, fruchtig .... einfach lecker
Sehr feiner fruchtiger gehaltvoller Rotwein. Für mich die absolute Nr. 1, durch Zufall entdeckt. Bin ich sehr froh darüber
Für mich die Nummer 1, sicher einer der besten in der Preisklasse.
Dieses Weingut Vini Menhir Salento, Minervino di Lecce, weiß wie man einen fantastischen Rotwein herstellt. Der Quota 29 ist schon sehr gut, aber dieser ist für mich die Nummer 1, sicher einer der besten in der Preisklasse.