Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist aus Sauvignon Blanc und Cabernet Franc entstanden. Weltweit ist der Cabernet eine der wichtigsten Rotweinrebsorten. Ausgehend vom Bordeaux hat er seinen Siegeszug um die Welt angetreten. Charakteristisch sind ausgeprägte Aromen nach schwarzen Früchten und ein kräftiges Tanningerüst, das den Weinen Rückgrad verleiht.

Im Bordeaux gilt das Medoc als Cabernet Hochburg. Eine weichere Charakteristik weisen Cabernets aus Sizilien auf: sie sind weich und geschmeidig, wie zum Beispiel unser Cabernet von Canicatti. Diese Reihe ließe sich endlos fortführen, so reich an guten Cabernets ist die Weinwelt...

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Der Cabernet Sauvignon ist aus Sauvignon Blanc und Cabernet Franc entstanden. Weltweit ist der Cabernet eine der wichtigsten Rotweinrebsorten. Ausgehend vom Bordeaux hat er seinen Siegeszug um die Welt angetreten. Charakteristisch sind ausgeprägte Aromen nach schwarzen Früchten und ein kräftiges Tanningerüst, das den Weinen Rückgrad verleiht.

Im Bordeaux gilt das Medoc als Cabernet Hochburg. Eine weichere Charakteristik weisen Cabernets aus Sizilien auf: sie sind weich und geschmeidig, wie zum Beispiel unser Cabernet von Canicatti. Diese Reihe ließe sich endlos fortführen, so reich an guten Cabernets ist die Weinwelt...

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