Sommos Colección Cabernet Sauvignon

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Der Cabernet Sauvignon aus der Colleción-Serie von Bodegas Sommos gefällt uns ausgesprochen gut. Sehr sortentypischer Cabernet aus dem Nordosten Spaniens.

Die Trauben stammen aus den besten Cabernet Lagen des Weinguts. Sorgfältigste Weinbergsbearbeitung. Schonende Weinbereitung nur mit Schwerkraft ohne Pumpvorgänge. Ein Jahr Reife in neuen französischen Barriques. So entsteht Spitzenwein.

Im Glas leuchtet der Wein intensiv rubinrot. Intensives ätherisches Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Früchten. Brombeere, Zwetschge, Heidelbeere. Aber auch die für Cabernet typische Paprika Note. Florale Noten von Veilchen. Edle Gewürze. Räucherspeck. Zigarrenkiste.

Kraftvoll, aromatisch und geschmeidig. Frische. Sehr langer Nachhall. Der Wein ist sehr sortentypisch und auch angenehm rund. Dabei ist er wunderbar trocken, animierend und harmonisch. Richtig guter Rotwein.

Weingut:	Bodega Sommos
Jahrgang:	2018
Land:	Spanien
Region:	Somontano
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Geschmack:	rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung:	trocken
Qualitätsstufe:	DO
Alkoholgehalt:	15 %Vol
Trinktemperatur:	17-19 Grad
Verschlussart:	Naturkork
Lagerempfehlung:	bis zu 7 Jahre
Speiseempfehlung:	Rindergulasch
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Bodega Sommos, Ctra.Nacional 240, km 155, E-22300 Barbastro
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite

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Weingut Bodega Sommos

Bodegas Sommos ist ein neues Weingut in Somontano. Und gleich zum Start erfolgte die Übernahme eines bekannten Weingutes: Bodegas Irius. In dessen architektonisch spektakulären Räumlichkeiten werden die Weine für Bodegas Sommos gekeltert. Die Weine von Sommos haben eine sehr klare, sortentypische Aromatik und große Eleganz. Diese Weine machen einfach Spaß! Das Verhältnis von Preis und Qualität sucht seinesgleichen in der Region Somontano.

Alle Weine des Weinguts

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