Domaine Piquemal Les Terres Grillées

Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2018

Frankreich
Languedoc-Roussillon
Syrah, Grenache
rot, gehaltvoll
trocken
Les Terres Grillées heißt dieser Top Rotwein der Domaine Piquemal. Die Domaine befindet sich im heißen Süden Frankreichs, in der Region Roussillon. Die Winzerin Marie-Pierre Piquemal versteht es... weiterlesen
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Les Terres Grillées heißt dieser Top Rotwein der Domaine Piquemal. Die Domaine befindet sich im... mehr

Les Terres Grillées heißt dieser Top Rotwein der Domaine Piquemal. Die Domaine befindet sich im heißen Süden Frankreichs, in der Region Roussillon. Die Winzerin Marie-Pierre Piquemal versteht es trefflich, in dieser heißen, harten Gegend feine Weine zu erzeugen.

Der Terres Grillées ist eine Cuvée aus den Rebsorten Syrah (65%), Grenache (20%) und Carignan(15%). Der Wein reift für kurze Zeit in Holzfässern.

Der Wein funkelt im Glas purpurrot. Das delikate Bouquet verströmt intensive Aromen von Cassis und Brombeere, sowie Anklänge von Schokolade und feinen Gewürzen wie Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein enorm kraftvoll, dicht und harmonisch. Seine präsenten, weichen Tannine geben ihm enorme Länge. Ein wirklich überzeugender Wein aus dem Côtes du Roussillon.

Jahrgang: 2018
Land: Frankreich
Region: Languedoc-Roussillon
Rebsorte: Syrah, Grenache
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: AOP
Alkoholgehalt: 14,5 %Vol
Trinktemperatur: 17-18 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 6-7 Jahre
Speiseempfehlung: Schmorgerichte, Gegrillte Rindersteaks
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine Piquemal, Rd 117 - Km 7, F-66600 Espira de l´Agly
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Die Weine der Domaine Piquemal im Roussillon haben uns sofort begeistert! Hier kommt alles zusammen, was tolle Weine benötigen. Ein hochkarätiges Terroir - in diesem Fall von Schiefergestein geprägt, bestockt mit den richtigen Rebsorten, alte Rebstöcke mit entsprechend tiefem Wurzelsystem und niedrigen Erträgen, ein gut ausgestattetes, modernes Kelterhaus und... ein engagierter und beschlagener Winzer. Marie-Pierre Piquemals Weine zeigen deutlich ihre Herkunft aus dem Roussillon: Mineralität, Kraft, Frucht und Würze, dabei sind sie frisch und harmonisch. Eine wirkliche Entdeckung! 
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