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rot_gehaltvoll Domaine Piquemal La Colline Oubliée
Domaine Piquemal

Domaine Piquemal La Colline Oubliée 2021

Frankreich
Languedoc-Roussillon
Rotweincuvée
rot, gehaltvoll
trocken
La Colline Oubliée nennt die Domaine Piquemal diesen ungemein dichten, kraftvollen Rotwein . Die Domaine befindet sich im heißen Süden Frankreichs, in der Region Roussillon. Die Winzerin... weiterlesen
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La Colline Oubliée nennt die Domaine Piquemal diesen ungemein dichten, kraftvollen Rotwein. Die Domaine befindet sich im heißen Süden Frankreichs, in der Region Roussillon.

Die Winzerin Marie-Pierre Piquemal versteht es trefflich, in dieser heißen, harten Gegend feine Weine zu erzeugen. Der Colline Oubliée ist eine Cuvée aus alten Rebanlagen, daher auch der Name "vergessener Hügel".

Mourvèdre spielt die Hauptrolle und wird begleitet von Syrah, Grenache und Carignan. Diese Rebsorten sorgen für dichte Fruchtaromen, Mourvèdre für Charakter und Tiefe. Der Wein reift für kurze Zeit in Holzfässern.

Der Colline Oubliée funkelt im Glas dunkel granatrot. Das delikate Bouquet verströmt intensive Aromen schwarzer Früchte und feiner Gewürze wie Pfeffer und Zigarrenkiste.

Am Gaumen ist der Wein enorm kraftvoll, dicht und harmonisch. Seine präsenten, weichen Tannine geben ihm enorme Länge. Sie merken, uns hat der Wein schwer beeindruckt. Und Sie?

Jahrgang: 2021
Land: Frankreich
Region: Languedoc-Roussillon
Rebsorte: Rotweincuvée
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: AOC
Alkoholgehalt: 13,5 %Vol
Trinktemperatur: 18° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 6 Jahre
Speiseempfehlung: Lamm- und Rindfleischgerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine Piquemal, Rd 117 - Km 7, F-66600 Espira de l´Agly
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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