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Ursprünglich stammt die rote Syrah aus der Region Rhône im Südosten Frankreichs. Hier hat sie vor allem in Hermitage und Côte-Rôtie Weltruhm erreicht. Ebenfalls Crus von der nördlichen Rhône sind Saint-Joseph und Crozes-Hermitage.
Die Weine aus Syrah sind dunkel, kraftvoll und aromatisch. Bereits im Languedoc bekommt man für wenig Geld tolle Syrahs, so zum Beispiel unser Syrah von den Vignerons de Montblanc.
Besonders in Überseeweinbaugebieten wie Australien, Südafrika und Argentinien gedeiht diese Rebsorte hervorragend. Dort wird die Rebsorte Syrah oftmals als Shiraz bezeichnet. Besonders Argentinien macht neuerdings mit tollen Shiraz auf sich aufmerksam. Unser Favorit ist der Callia Magna Shiraz.