Rotwein aus Toro

Das Anbaugebiet Toro ist mit 6.000 ha eines der kleineren Weinbaugebiete Spaniens und liegt im Nordwesten der spanischen Hochebene. Diese Region ist sehr niederschlagsarm und heiß. Hier spielt die rot Rebsorte Tinta de Toro, eine Spielart des Tempranillo, die erste Geige. 

Auf den kargen, kalkhaltigen Sandböden bringt die Tinta de Toro sehr kraftvolle Rotweine mit enormen Gerbstoffen hervor. Ehrlich gesagt, waren uns die Weine meist zu plump und kraftvoll. Aber es gibt eben auch ein paar wenige Winzer im Toro, die richtig tolle Rotweine mit warmer, weicher Struktur erzeugen.