Fariña Crianza

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Tinto de Toro ist das Zauberwort in der Region Toro. Dies ist nichts anderes als ein Synonym für Tempranillo. Kräfitige und gehaltvolle Rotweine werden in der Region Toro aus dieser Rebsorte gekeltert. So auch der Crianza der Bodegas Fariña.

Im Glas funkelt uns dieser Crianza mit tiefem Rubinrot entgegen.

Das komplexe Bouquet ist einerseits geprägt von fruchtigen Aromen wie Brombeere, Waldbeere und Kirsche, andererseits von Aromen vom Holzfassausbau wie Vanille, Pfeffer und Zedernholz.

Diese Kombination spiegelt sich auch im Geschmack wieder. So zeigt sich dieser überaus harmonische Rote im Mund sehr saftig, mit leichten Würznoten. Kräftiger Körper mit langem Nachhall.

Ein moderner Torowein, der sich wirklich gut als Begleiter für die Grillsaison eignet.

Jahrgang:	2018
Land:	Spanien
Region:	Toro
Rebsorte:	Tempranillo (Tinta de Toro)
Geschmack:	rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung:	trocken
Qualitätsstufe:	Crianza
Alkoholgehalt:	14 %Vol
Trinktemperatur:	16-18 Grad
Verschlussart:	Naturkork
Lagerempfehlung:	bis zu 8 Jahre
Speiseempfehlung:	Kräftige Fleischgerichte, idealer Barbacue-Wein
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Bodegas Farina, Ctra. de Moraleja s/n, E - 49151 Casaseca de las Chanas
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite

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Weingut Bodegas Fariña

Fariña ist ein stattliches Weingut. So hat die Familie über die Jahrzehnte eine Rebfläche von 300 Hektar aufgebaut. Die Hauptrebsorte ist die Tinta de Toro, eine Variante des Tempranillo. Oftmals werden die Weine aus der Tinta de Toro zu kraftvoll und kantig. Bei Fariña wird deshalb größtes Augenmerk auf den perfekten Reifezeitpunkt gelegt. Dann werden die Trauben unter möglichst perfekten Bedingungen schonend vinifiziert. Die Reifung der Weine in kleinen Holzfässern ist ungemein wichtig für die angenehme Geschmeidigkeit der Weine.

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