Quinta das Lamelas Tawny Reserve Porto

Wein muss dunkelrot sein? Oder strahlend strohgelb? Wir geben zu, die bernsteinfarbenen, fassgereiften Tawnys bewegen sich außerhalb gängiger Geschmacksbilder. Aber für uns persönlich gehören diese Weine zum Großartigsten, was die Weinwelt zu bieten hat. Dieser Wein ist der Einstieg in diese Welt. Nur herein...! 

Ziel eines Tawny ist es die optimale Balance zwischen intensiver Fruchtigkeit und dem Reifeprozeß im Fass zu finden. Der Portwein Tawny Reserve von der Quinta das Lamelas macht genau das! Er ist ein außergewöhnlich hochwertiger Wein für vergleichsweise kleines Geld. Im Durchschnitt besteht dieser Tawny Reserve aus circa 9 Jahre im Fass gereiften Weinen. Das sieht man - an seinem aparten Bernstein. Und das schmeckt man!

Das Bouquet verströmt einen verführerischen Duft von hellen kandierten Früchten, Karamell, Orangenschale und edlen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein wunderbar harmonisch balanciert zwischen feiner Süße, milder Säure und seiner Mineralität. Hallt sehr lange nach. 

Sie erwarten Gäste? Und haben wenig Zeit für Vorbereitungen? Eine Flasche hiervon auf den Tisch und ein wenig gereiften harten Käse dazu... fertig! Oder zum Nachtisch mit Früchten und Karamell...ein Traum!