rot_gehaltvoll Domaine Piquemal "Tradition" Côtes du Roussillon

Domaine Piquemal "Tradition" Côtes du Roussillon 2017

Frankreich
Languedoc-Roussillon
Rotweincuvée
rot, gehaltvoll
trocken
Tradition nennt Marie-Pierre Piquemal diesen Côtes du Roussillon . Wir finden den Wein allerdings gar nicht traditionell, zumindest nicht den Geschmack. Der Wein wird aus den Rebsorten... weiterlesen
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Tradition nennt Marie-Pierre Piquemal diesen Côtes du Roussillon. Wir finden den Wein allerdings gar nicht traditionell, zumindest nicht den Geschmack.

Der Wein wird aus den Rebsorten Grenache Noir, Syrah und Carignan gekeltert. Das ist durchaus üblich in der Region und - das geben wir zu - daher traditionell. Der Wein wird von Hand gelesen und nur im Tank ausgebaut. Auch das ist in der Region durchaus üblich. Was wir jedoch wirklich mögen: der Wein schmeckt einfach gut. Ganz klare Aromen und sehr frischer Geschmack.

Der Wein leuchtet im Glas dunkel violett. Das intensive Bouquet verströmt die Aromen dunkler Früchte und einen feinen Hauch edler Gewürze und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, kraftvoll und harmonisch. Und er hat eine angenehme Frische, das finden wir eher ungewöhnlich für diese sehr heiße Region. Richtig guter, charaktervoller Rotwein.

Jahrgang: 2017
Land: Frankreich
Region: Languedoc-Roussillon
Rebsorte: Rotweincuvée
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: AOC
Alkoholgehalt: 14 Vol %
Trinktemperatur: 18° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 4 Jahre
Speiseempfehlung: Lamm- und Rindfleischgerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine Piquemal, Rd 117 - Km 7, F-66600 Espira de l´Agly
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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