rot_gehaltvoll Pinyeres Negre

Pinyeres Negre 2016

Spanien
Montsant
Garnacha, Carinena
rot, gehaltvoll
trocken
Der Pinyeres Negre ist eine Cuvée aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena . Der Wein besteht also aus den beiden Hauptrebsorten der DO Montsant. Ausgebaut wird der Pinyeres Negre 12 Monate im... weiterlesen
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Der Pinyeres Negre ist eine Cuvée aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena . Der Wein besteht... mehr

Der Pinyeres Negre ist eine Cuvée aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena. Der Wein besteht also aus den beiden Hauptrebsorten der DO Montsant. Ausgebaut wird der Pinyeres Negre 12 Monate im französischen Barrique.

In einer Blindverkostung würde sicher so mancher den Wein eher Frankreich zuordnen. Dies liegt zum einen am Ausbau, zum anderen aber auch an den Rebsorten Garnacha und Cariñena, die aus Frankreich kommen und dort als Grenache und Carignan bekannt sind. 

Im Glas leuchtet der Wein in einem verführerischen Kirschrot mit granatrotem Rand. Das Bouquet verführt mit roten Beeren, Früchtekonfit sowie Kakao und Röstaromen vom Barriqueausbau. Am Gaumen ist der Pinyeres fruchtig und gleichzeitig würzig. Er ist gut strukturiert, ausgewogen und besticht durch seine feingliedrigen Tannine. Dabei zeigt er im Geschmack eine deutliche Mineralität. Hallt lange nach.

Jahrgang: 2016
Land: Spanien
Region: Montsant
Rebsorte: Garnacha, Carinena
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: DO
Alkoholgehalt: 15 %Vol
Trinktemperatur: 17-18 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 8 Jahren
Speiseempfehlung: Gegrilltes Lammfleisch mit Speckbohnen
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Celler Masroig, C/Major 8, E- 43736 El Masroig
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Celler Masroig ist eine kleine Kooperative in der katalonischen Region Montsant. Montsant gehört noch zu den etwas unbekannteren Herkünften Spaniens. Die Region Montsant umschließt dabei die weltbekannte Weinbauregion Priorat wie ein Ring. Dabei sind dort ähnliche klimatische Bedingungen und auch z.T. die gleichen Rebsorten im Anbau. Garnacha und Carinena sind hier die Stars. Beim Celler Masroig wird viel Wert auf Tradition gelegt. Andererseits werden die traditionellen Rebsorten unter modernen Gesichtspunkten kultiviert und ausgebaut. So entstehen Weine die eine eindeutige regionale Identität zeigen und dabei sehr viel Trinkspaß bieten.
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