rot_aromatisch Solà Fred Negre

Solà Fred Negre 2016

Spanien
Montsant
Carignan
rot, fruchtig
trocken
Solà Fred heißt unser Einstiegswein aus dem Hause Celler Masroig. Er ist ein reinsortiger Carignan und stammt aus der DO Montsant. In der dortigen Herkunftsregion wird er als Cariñena bzw. als... weiterlesen
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Solà Fred heißt unser Einstiegswein aus dem Hause Celler Masroig. Er ist ein reinsortiger Carignan und stammt aus der DO Montsant. In der dortigen Herkunftsregion wird er als Cariñena bzw. als Samso bezeichnet. Ausgebaut wird der Solà Fred ausschließlich im Stahltank mit dem Ziel, einen frischen und fruchtigen Wein zu produzieren. Dies gelingt Celler Masroig ausgezeichnet.

Im Glas leuchtet der Wein kirschrot mit violetten Reflexen. Das feinfruchtige Bouquet offeriert Aromen von roten Früchten und Wildkräuternoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit viel Frische und Frucht. Dabei ist er ausgewogen und geschmeidig. Ein wirklich unkomplizierter, aber sehr gelungener Rotwein.

Jahrgang: 2016
Land: Spanien
Region: Montsant
Rebsorte: Carignan
Geschmack: rot, fruchtig
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14 Vol %
Trinktemperatur: 16-17 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 5 Jahre
Speiseempfehlung: Gegrilltes rotes Fleisch, Pasta
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Celler Masroig, C/Major 8, E- 43736 El Masroig
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Celler Masroig ist eine kleine Kooperative in der katalonischen Region Montsant. Montsant gehört noch zu den etwas unbekannteren Herkünften Spaniens. Die Region Montsant umschließt dabei die weltbekannte Weinbauregion Priorat wie ein Ring. Dabei sind dort ähnliche klimatische Bedingungen und auch z.T. die gleichen Rebsorten im Anbau. Garnacha und Carinena sind hier die Stars. Beim Celler Masroig wird viel Wert auf Tradition gelegt. Andererseits werden die traditionellen Rebsorten unter modernen Gesichtspunkten kultiviert und ausgebaut. So entstehen Weine die eine eindeutige regionale Identität zeigen und dabei sehr viel Trinkspaß bieten.
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