Rotwein aus Südafrika

Rotwein aus Südafrika kaufen immer mehr Genießer. Und das hat seinen Grund. Die Weine entwickeln besondere, gehobene Geschmackseigenschaften, die sie dem Klima und den kühlenden Atlantikwinden verdanken. Oft sind es originär französische Rebsorten, die hier zu Höhenflügen ansetzen. Ein Merlot oder Cabernet Sauvignon aus dem Vorzeigeweingut Longridge sind beste Beispiele dafür, dass diese typischen Sorten hier in Südafrika fruchtiger wirken und mit einer Mineralität ausgestattet sind, die jeden Weinkenner begeistert.

Wein und Weinbau wird an der Atlantikküste mit ihrem gemäßigten Klima ganz groß geschrieben. Weingüter wie Longride zeigen, das Innovation und biologisch wertvoller Weinanbau goldene Früchte trägt. Ertragsreduzierung, terroirspezifische Bearbeitung und natürliche Düngemethoden spiegeln sich im südafrikanischen Wein wieder. Ein Pinotage, vinifiziert auf den Weingütern in Stellenbosch, ist ein Rotwein der in jede elegante Veranstaltung passt. Neben einem tanninstarken Cabernet Sauvignon mit seinen typischen Aromen schwarzer Johannisbeeren und deren tiefdunkler Farbe, ist er die perfekte Begleitung zu einem stilvollen Dinner. Die üppige Reife, kombiniert mit ausgewogener Säure sind Merkmale für einen typischen roten Wein aus der südafrikanischen Atlantikregion – den bekannten Rotwein aus Stellenbosch.

Holen Sie sich das Flair Südafrikas ins Wohnzimmer

Wenn Sie Rotwein aus Südafrika kaufen, holen Sie sich ein Stück Urlaubsfeeling nach Hause. Pinotage, die Kreuzung aus den Rotweinreben Pinot Noir (Spätburgunder) und dem Cinsault wird hauptsächlich in Afrikas Süden angebaut. Mit seiner geschmeidigen Art versteht er es, eine Kombination aus süßer Fruchtigkeit und einer rustikalen Würze zu präsentieren. An der Nase gewährt er fruchtige Noten von blauer Pflaume, Brombeere, und einem Hauch von Heidelbeere. Bei jungen Erzeugnissen schwingt noch ein wenig Veilchen mit in der Aromenvielfalt Südafrikas. Röstaromen, Café, Tabak, Leder und typische Holzaromen bezieht der oft sortenrein ausgebaute Pinotage aus Holzfässern, in den Kellern der Weingüter in Stellenbosch.

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