Weißwein aus Portugal

Wenn Sie sich Weinen aus Portugal beschäftigen, werden Sie gleich bemerken, welch enorme Vielfalt dieses Land trotz seiner geringen Größe zu bieten hat. Mit zunehmender Nähe zur Atlantikküste dominiert ein leichter Weißwein wie z. B. der berühmte Vinho Verde, wie man ihn unter den Minho Weinen findet. Bei dem, was man vornehmlich im Landesinneren produziert, handelt es sich eher um schweren portugiesischen Rotwein oder auch den weltberühmten Port. Berühmte Anbaugebiete wie die Region Dao oder das Dourotal sind das Aushängeschild der hiesigen Winzerkunst.

Heimische Reben überzeugen mit hochwertiger Qualität

Weißwein wird in Portugal in über 30 verschiedenen Sorten hergestellt. Die momentan edelste Weißweinsorte ist Alvarinho, die besonders gut gedeiht in der Region um die Kleinstadt Monção und die benachbarte Ortschaft Melgaço im Nordwesten Portugals. Sie spielt eine wichtige Rolle als eine der geeignetsten weißen Rebsorten für Vinho Verde, ein besonders bekannter Weißwein aus Portugal, der jedoch in seltenen Fällen auch als Rot- oder Roséwein hergestellt wird. Wörtlich übersetzt heißt der Name "Grüner Wein", allerdings bedeutet das portugiesische Wort "verde" in diesem konkreten Fall mehr so viel wie "jung". Der Charakter dieses Weines ist leicht, spritzig und etwas moussierend.

Wie Alvarinho wird auch die weiße Rebsorte Avesso sehr gerne zur Herstellung des "Grünen Weins" genutzt. Ihr Anbaugebiet befindet sich im Norden des Distrikts der Stadt Porto. Weitere wichtige portugiesische Rebsorten sind Arinto und Azal. Arinto gilt nach Alvarinho als die edelste weiße Rebsorte Portugals. Sie gedeiht in nahezu allen portugiesischen Anbaugebieten. Arinto begeistert mit ausgeprägten Aromen von gelben Früchten. Eine echte Spezialität ist Azal. Azal liefert spritzige, erfrischende Weißweine mit delikaten Aromen von grüner Limette.

Weißer Portwein

Wenn es darum geht, Weißwein aus Portugal zu kaufen, werden wahrscheinlich nur die wenigsten an Port denken. Aber tatsächlich gibt es die weltberühmte Weinspezialität auch in Weiß – vor allem der Douro Wein sticht hier heraus. Bei weißem Portwein beträgt die Lagerzeit rund drei Jahre. Bei manchen Portweinsorten kann sie sich aber auch über Jahrzehnte hinziehen. Geschmackliche Charakteristika sind die enorme Vielschichtigkeit, die delikaten Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen sowie dezente medizinische Noten.

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