Poderi e Cantine Oddero
Das Weingut Oddero blickt auf eine lange Weingutstradition zurück. Bereits im Jahr 1878 wurden die ersten Weine unter dem Familiennamen in Flaschen abgefüllt und verkauft.
Das Familienweingut liegt in dem Örtchen Santa Maria im Landschaftsgebiet Langhe. Es zählt nun schon seit Jahrzehnten zu den Spitzenweingütern des Piemont. Neben den Rebsorten Dolcetto und Barbera wird natürlich auch Nebbiolo angebaut, woraus die beiden piemontesischen Klassiker Barbaresco und Barolo entstehen.
„Die Weine von Oddero brauchen Zeit - aber ein gereifter Oddero im Glas ist eine wirkliche Offenbarung.“
Oliver Schmid, Mitgründer viDeli GmbH
Über das Weingut Poderi e Cantine Oddero
Die Winzer - Familie Oddero
Unter der Leitung von Giacomo Oddero gewann das Weingut ab 1950 an Renommee. Er setzte sich maßgeblich für die Qualität und das Ansehen seiner eigenen Weine aber auch der gesamten Region ein.
Mittlerweile führen seine Tochter Mariacristina, ihre Nichte Isabella und ihr Sohn Pietro das Weingut gemeinsam. Sie leiten den Betrieb schon in der 6. und 7. Generation.
Das Weingut im Welterbe
Zu dem Familienweingut gehören insgesamt 35 Hektar Weinreben und zusätzlich etwa 6 Hektar, auf denen Haselnüsse angebaut werden. Nicht nur der piemontesische Wein wird weltweit geschätzt - auch die Haselnüsse unterliegen einer geschützten Ursprungsbezeichnung, die die Herkunft und die Qualität garantiert.
Knapp die Hälfte der Rebfläche ist mit Nebbiolo bestockt, aus dem die bekannten Barbaresco und Barolo Weine erzeugt werden. Im Jahr 2008 begann Mariacristina damit, die ersten Weinberge auf ökologische Bewirtschaftung umzustellen. Heute sind alle Nebbiolo-, Barbaresco- und Dolcetto-Rebflächen biozertifiziert. Dies ist der Familie besonders wichtig, da ihre Weinbergsparzellen oft sehr kleinteilig und daher auf viele verschiedene Orte verteilt sind. Außerdem ist die Hügellandschaft der Langhe eingetragenes UNESCO-Weltkulturerbe, das es zu schützen und zu pflegen gilt.
Das Bauernhaus, in dem das Weingut schon gegründet wurde, befindet sich auf einer Art natürlichen Terrasse mit Blick über die umliegenden Weinberge. Jede Generation hat einen Teil zur Gestaltung des Anwesens beigetragen. So wurde im Jahr 2015 erst ein neuer Keller fertiggestellt, der der langen Lagerung der Weine dient, bevor sie in den Verkauf kommen. Der Ausbau der Weine erfolgt in Stahl- und Holzgebinden.