
Weingut Knipser – Rotweinpionier aus der Pfalz
Geht es um die großen Winzer der Pfalz oder auch Deutschlands, dann ist das Weingut Knipser aus Laumersheim ein ganz heißer Kandidat. Als Barrique-Pionier versteht sich die Familie Knipser darauf sowohl hervorragenden Pfälzer Rotwein also auch herausragenden Pfälzer Weißwein herzustellen. Was macht die Weine aus? Wir finden, dass die Knipsers eine außergewöhnlich breite und gute Kollektion an Weinen keltern. Und alle haben eine ganz deutliche Handschrift. Die Weine sind animierend und saftig. Und bieten echtes Trinkvergnügen! Es war für uns daher keine Frage, ob wir Ihnen Knipser Weine in unserem Onlineshop anbieten. Entdecken Sie eine tolle Auswahl vom fruchtigen Riesling über eleganten und frischen Spätburgunder bis hin zu aufregenden Rotwein- und Weißweincuvées.

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„Die Knipser Weine machen unglaublich viel Spaß - ohne banal zu sein...
Im Gegenteil: Die Weine sind eigenständig und sortentypisch. Und einfach gut!“
Oliver Schmid, Mitgründer viDeli GmbH
Über das Weingut Knipser

Weingut Knipser
Dabei sind die Weine der Familie Knipser keinesfalls banal... Im Gegenteil: die Herren Knipser beherrschen eine Vielfalt an unterschiedlichen Rebsorten. Auf diesem Niveau vielleicht die größte Vielfalt Deutschlands!
Bei den roten Rebsorten gilt Knipser als Pinot Noir Spezialist, aber mindestens genauso gut sind die Rotweine aus den internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah.




Weltklasse Weine aus der Pfalz: Weingut Knipser ist ein echtes Aushängeschild der Region
Die Weine der Familie Knipser sind keinesfalls banal, ganz im Gegenteil: die Pfälzer Winzer beherrschen eine Vielfalt an unterschiedlichen Rebsorten. Auf diesem Niveau vielleicht die größte Vielfalt Deutschlands! Bei den roten Rebsorten gilt das Weingut Knipser als Pinot Noir Spezialist, aber mindestens genauso gut sind die Rotweine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah.
Bei den Weißweinen bietet das Weingut Knipser eine hochinteressante Riesling Kollektion mit bereits einem begeisternden Einstiegswein aus dem Laumersheimer Kapellenberg. Zudem hat Familie Knipser ein Händchen für Burgunderrebsorten. Bereits der Grauburgunder ist äußerst delikat. Eine Spezialität sind zudem die Cuvées aus Chardonnay und Weißburgunder. Und die barriquegereiften Chardonnays zeugen von der großen Klasse der Winzer. Nicht zu vergessen ist der fantastische Rosé namens Clarette.
Neben dem herausragenden Winzerhandwerk der Familie Knipser tut das Terroir natürlich noch sein übriges dazu, dass die Weißweine und Rotweine aus der Pfalz ihre besonderen Aromen entfalten können. Das Klima in der Pfalz hat schon etwas Mediterranes – es kommt nicht von ungefähr, dass die Region auch „die Toskana Deutschlands“ genannt wird. Jährlich gibt es hier fast 2000 Sonnenstunden bei wenigen Niederschlägen. Die Temperaturen sind das ganze Jahr über mild – insgesamt also die idealen Bedingungen, unter denen die Reben reifen. Auch Rebsorten, die sonst eher im Mittelmeerraum gedeihen, finden in der Pfalz ihre Heimat. Hinter italienischem Rotwein müssen sich Pfälzer Rotweine von Knipser wirklich nicht verstecken. Auch der von Kalkstein und Kalkmergel geprägte Boden bietet die optimale Grundlage für deutschen Rotwein, der international keinen Vergleich scheuen muss.

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