Weingut Nominé-Renard

Champagner erfreut sich größter Beliebtheit. Entdecken Sie hier einen besonders feinen Winzerchampagner von höchster Qualität - ganz abseits der großen Marken.
Unser Liebling ist der elegante Blanc de Blanc. Hipster nehmen den Rosé und Traditionalisten bevorzugen den Brut.

„Ich empfehle Ihnen diesen wunderbaren Winzerchampagner vom kleinen Familienweingut Nominé-Renard.“

Oliver Schmid, Mitgründer viDeli
Über das Weingut Nominé-Renard

Das Familienweingut Nominé-Renard

Das Familienweingut Nominé-Renard bewirtschaftet auf 20 Hektar beste Rebgärten in verschiedenen Zonen der Champagne und ist seit vielen Generationen im Besitz der Familie Nominé.
Das Weingut gehört zum Verband der unabhängigen Weinerzeuger der Champagne. Jetzt führt Simon Nominé das Weingut gemeinsam mit seiner charmanten Frau Cecilia Parisi.

Die Champagner von Nominé-Renard

Wir sind ganz begeistert vom Winzerchampager Nominé-Renard. Dementsprechend haben wir auch gleich eine ganze Auswahl von seinen Champagnern im Portfolio:
Die Cuvée Brut wird aus den 3 klassischen Champagnerrebsorten Chardonnay, Pinot-Meunier und Pinot Noir zu fast gleichen Anteilen gekeltert.
Der Brut Rosé begeistert nicht nur durch seine Farbe. Hier dominieren der Chardonnay und der Pinot Meunier, die durch 10% Pinot Noir ergänzt werden.
Der Blanc de Blanc ist ein reiner Chardonnaychampagner, der 4 Jahre auf der Feinhefe verbleibt und nach dem Degogieren nochmals 1 Jahr Reifezeit erhält.
Und abschließend der Jahrgangschampagner, der ausschließlich aus einem bestimmten Jahr stammt und nur in besonderen Jahren überhaupt gekeltert wird. Unser Jahrgangschampagner besteht zum größten Teil aus Chardonnay (90%) und wird durch Pinot Noir (10%) veredelt. Er reift 5 Jahre auf der Feinhefe.

Tipp: Champagner und Chaource

Ein Klassiker ist die Kombination von Champagner und cremigem Chaource. Entdecken Sie die wunderbare Welt von Käse und Wein.