Weingut Theo Minges

Das Weingut der Familie Minges aus Flemlingen in der Südpfalz ist einer der stillen Stars unter den Pfälzer Weingütern. Die Familie Minges lässt lieber ihre Weine sprechen statt selbst auf den Putz zu hauen.
Und wir finden die Weine von Minges herausragend. Insbesondere die Rebsorte Riesling sowie die Burgunder sind hier auf ganz hohem Niveau. Die Weine bieten enorm viel Trinkspaß und sind wie dafür gemacht, in netter Runde das Leben zu genießen.

„Um kein Weingut haben wir jemals so geworben!“

Oliver Schmid, Mitgründer viDeli GmbH
Über das Weingut Theo Minges

Die Winzer Regine und Theo Minges

Auch bei der Familie Minges gilt: es sind meist die Weine der persönlich eher zurückhaltenden Winzer, die uns besonders begeistern.
Im Weingut Minges arbeiten aktuell zwei Generationen aktiv zusammen. Vater Theo Minges übernahm das Weingut Ende der siebziger Jahre als junger Mann. Gemeinsam mit seiner Frau Martina hat er das Weingut in die Spitze der Pfälzer Weingüter geführt.
Seit 2012 wird er im Weingut von seiner Tochter Regine unterstützt. Wenn man die Weine des Weinguts verkostet, dann wird deutlich, dass es sich hierbei um eine äußerst gelungene Zusammenarbeit handelt.

Richtig gute Bioweine aus der Pfalz

Am Ortsrand von Flemlingen liegt das historische Anwesen der Familie Minges. Inzwischen betreibt die Familie Minges in 8er Generation Weinbau. Das Weingut ist Bio-zertifiziert und seit 2008 Mitglied im VDP. Das Weingut bewirtschaftet ein vielfältiges Lagenportfolio. Die 25ha Rebfläche fußen auf einer Vielzahl geologischer Bodenstrukturen von Ton, Löss-Lehm, Sand- und Kalksteinböden bis zu Schiefer.
Das Weingut Minges baut eine breite Zahl von Rebsorten an. Wichtigste Rebsorte bei Minges ist sicher der Riesling. Und die Riesling-Kollektion finden wir wirklich toll! Vom Riesling in der Literflasche bis zum Großen Gewächs sind die Weine richtig gut.
Ebenfalls herausragend bei Theo Minges finden wir die Weine aus den Burgundersorten. Saftige Weißburgunder, geschmeidige Grauburgunder und delikater Chardonnay bilden gemeinsam mit den Bukettsorten eine breite und spannenden Weißweinkollektion. Bei den Rotweinen überzeugen uns insbesondere die Spätburgunder der Familie Minges.

Herausragende Weine von Theo Minges

Die Weine sind absolut sorten- und regionentypisch und dabei auf sehr hohem Niveau. Sie zeigen eine klare Handschrift. Gleichzeitig schmecken sie herrlich unkompliziert und irgendwie selbstverständlich.