Theo Minges Spätburgunder GG Böchinger Bio 2020
Dieser Spätburgunder hat richtig Klasse und hallt lange nach
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Das Große Gewächs vom Theo Minges Spätburgunder aus der Lage Rosenkranz gefällt uns richtig gut.
Der Wein funkelt dunkel kirschrot im Glas. Intensives Bouquet von Waldbeeren, Kirschen und dunklen Früchten. Dazu würzige Noten von der Holzfassreife. Hier zeigt sich auch die Klasse des Winzers, diese Noten sind toll eingebunden zu einem harmonischen Ganzen.
Am Gaumen ist der Wein einerseits kompakt und stoffig, gleichzeitig aber auch filigran und elegant. Geht äußerst angenehm über den Gaumen und hallt sehr lange nach. Toller Spätburgunder!
Jahrgang, 2020
Land, Deutschland
Region, Pfalz
Rebsorte, Spätburgunder
Geschmack, rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, QbA
Alkoholgehalt, 13,5 %Vol
Trinktemperatur, 18 bis 19°
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Lamm und Wildgerichte mit kräftigen Soßen.
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Weingut Theo Minges, Bachstraße 11, 76835 Flemlingen
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 10 Jahren
Biokontrollstelle, DE-ÖKO-039
Brennwert, kJ / kcal
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker, g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Oliver Schmid, Gründer und Weinexperte viDeli
Weingut Theo Minges
Das Weingut der Familie Minges aus Flemlingen in der Südpfalz ist einer der stillen Stars unter den Pfälzer Weingütern. Die Familie Minges lässt lieber ihre Weine sprechen statt selbst auf den Putz zu hauen.