Lenotti Rosso Passo Collezione in Botte 2018
Italien
Venetien
Merlot, Sangiovese
rot, fruchtig
trocken
Rosso Passo Collezione in Botte heißt die Antwort von Claudio Lenotti auf den großen Erfolg des Primitivo aus dem Süden Italiens. Genauso wie der Primitivo soll sein Rosso Passo Collezione in... weiterlesen
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Claudio Lenottis Weingut liegt mitten in Bardolino am Gardasee. Dort wird ein vielfältiges Sortiment an guten und sehr preiswerten Weinen erzeugt. Dabei hat Claudio Lenotti eine klare Vision: überaus bekömmliche Weine zu erzeugen. Hierzu werden in den Weingärten nur absolut gesunde Trauben gelesen und dann im Keller äußerst schonend verarbeitet. In diesem richtig sauberen Keller wird der Wein mit minimalstem Schwefeleinsatz stabilisiert. Sehr viel Wein fürs Geld!
Eine echte Alternative -
Menamàra Appassimento
Der Menamàra ist ein kraftvoller Rotwein, der nach Appassimento Methode hergestellt wird. Hierbei werden die Trauben am Rebstock abgeknickt und so angetrocknet. Auf diese Weise entsteht ein kraftvoller, opulenter Rotwein mit intensiven Aromen von reifen dunklen Früchten.
Bisher hatte uns kein Appassimento überzeugen können. Das hat sich nun...
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