weiss_frisch Lenotti Soave Classico

Lenotti Soave Classico 2019

Italien
Venetien
Garganega
weiss, frisch
trocken
Dieser Soave Classico von der Cantina Lenotti wird zu 100% aus der Traubensorte  Garganega  hergestellt. Er stammt aus dem Hügelgebiet der Gemeinden Soave und Monteforte östlich von... weiterlesen
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Dieser Soave Classico von der Cantina Lenotti wird zu 100% aus der Traubensorte Garganega hergestellt. Er stammt aus dem Hügelgebiet der Gemeinden Soave und Monteforte östlich von Verona. Die Reben stehen hier auf einem vulkanisch geprägten Boden, der aus einer Art Tuffstein besteht. 

Im Glas leuchtet der Soave in hellem Strohgelb mit grünen Reflexen. Das feinfruchtige Bouquet duftet zart nach Birne und Kirschblüten. Am Gaumen ist dieser Soave erfrischend, rund und von seiner zarten Mineralität geprägt. Dabei zeigt sich im Geschmack eine leichte Mandelnote, ganz typisch für einen Soave.

Perfekter Speisebegleiter für die leichte mediterrane Küche.

Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Garganega
Geschmack: weiss, frisch
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: DOC
Alkoholgehalt: 12,5 %Vol
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Verschlussart: Zuckerrohrkork
Lagerempfehlung: bis zu 2 Jahre
Speiseempfehlung: Leichte Fischgerichte, mediterrane Salate
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantine Lenotti, Via S. Cristina 1, I- 37011 Bardolino
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Claudio Lenottis Weingut liegt mitten in Bardolino am Gardasee. Dort wird ein vielfältiges Sortiment an guten und sehr preiswerten Weinen erzeugt. Dabei hat Claudio Lenotti eine klare Vision: überaus bekömmliche Weine zu erzeugen. Hierzu werden in den Weingärten nur absolut gesunde Trauben gelesen und dann im Keller äußerst schonend verarbeitet. In diesem richtig sauberen Keller wird der Wein mit minimalstem Schwefeleinsatz stabilisiert. Sehr viel Wein fürs Geld!
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