Planeta Plumbago Nero d´Avola 2021
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Mit dem Plumbago keltert das Weingut Planeta einen reinsortigen Nero d'Avola. Nach der Gärung reift der Wein für wenige Monate in Holzfässern. Der Plumbago funkelt im Glas in intensivem Rot mit deutlichen violetten Reflexen.
Das Bouquet verströmt die Aromen dunkler Früchte wie Brombeere, Kirsche und Pflaume veredelt durch schokoladige Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, elegant und rund. Sehr zarte und gut eingebundene Holztöne und samtige Tannine runden das Gesamtbild ab. Der Plumbago bietet Trinkspaß pur oder begleitet auch wunderbar die mediterrane Küche.
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Italien |
Region: | Sizilien |
Rebsorte: | Nero d'Avola |
Geschmack: | rot, aromatisch |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | IGT |
Alkoholgehalt: | 13,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 16-18 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | 3-4 Jahre |
Speiseempfehlung: | Ziegen und Lammbraten, Wildschweinkoteletts vom Grill |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Aziende Agricole Planeta s.s., Contrada Dispensa, I-92013 Menfi |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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