

Patruno 1821 Riserva Primitivo 2013
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Riserva 1821 - endlich! Das ist die erste Primitivo Riserva, die uns wirklich gut gefällt. Der Wein ist als DOC Gioia di Colle klassifiziert.
Bei dieser Primitivo Riserva passt sowohl die Balance von Frucht und Kraft, als auch von Frische und Reife.
Den Großteil seiner Reifezeit verbringt dieser Wein in Edelstahltanks und Flasche. Seine Holzfassreife ist zeitlich stark begrenzt auf 6-9 Monate. Gut so! Das ist lange genug, um delikate Gewürzaromen zu entwickeln und kurz genug, um Frucht und Frische zu erhalten.
Jahrgang: | 2013 |
Land: | Italien |
Region: | Apulien |
Rebsorte: | Primitivo |
Geschmack: | rot, gehaltvoll |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | DOC |
Alkoholgehalt: | 15,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 18-19 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | bis zu 10 Jahren |
Speiseempfehlung: | italienische Schmorgerichte |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Tenuta Patruno Perniola, Via Vicinale Marzagaglia 2603, I-70023 Gioia del Colle |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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