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Escher Sauvignon Blanc trocken 2021
Im Glas funkelt der Escher Sauvignon blassgelb. Das Bouquet hat es in sich. Ausgeprägte exotische Fruchtaromen wie Mango, Papaya aber auch Charentais Melone und reife Stachelbeere animieren... weiterlesen
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Im Glas funkelt der Escher Sauvignon blassgelb. Das Bouquet hat es in sich. Ausgeprägte exotische Fruchtaromen wie Mango, Papaya aber auch Charentais Melone und reife Stachelbeere animieren zum ersten Schluck.
Am Gaumen dann ist der Escher Sauvignon ungemein saftig und animierend.
Der Wein ist erfrischend und harmonisch mit einem langem Nachhall. Richtig gut!
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Deutschland |
Region: | Württemberg |
Rebsorte: | Sauvignon blanc |
Geschmack: | weiss, fruchtig |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | QbA |
Alkoholgehalt: | 12 %Vol |
Trinktemperatur: | 7-9 Grad |
Verschlussart: | Stelvin |
Lagerempfehlung: | 2-3 Jahre |
Speiseempfehlung: | Gemüsegerichte mit Ziegenkäse, Kalbfleisch |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Weingut Escher, Seestr. 4, D-71409 Schwaikheim |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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Selten hat uns eine Kollektion so umfassend begeistert, wie die Weine von Christian Escher aus Schwaikheim. Schwaikheim, vor den Toren Stuttgarts gelegen, hat keine eigenen Weinlagen im Ort. Die Familie Escher bewirtschaftet Rebgärten, die über einzelne Orte des Remstals verteilt sind. Sehr bemerkenswert ist das Repertoire an Rebsorten, welches Christian Escher beherrscht. Rassig saftige Rieslinge, animierende Burgunder, aromatische Sauvignon blanc. Bei den Escher Rotweinen ist die Vielfalt noch größer: Trollinger, Zweigelt, Spätburgunder, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und vor allem Lemberger. Auf solch eine Vielfalt in der Qualität trifft man selten. Im Prinzip ist jeder Escher Wein empfehlenswert.
Eine echte Alternative -
Heinrich Sauvignon Blanc trocken Alexander Heinrich hat sich mit seinem Sauvignon Blanc einen Namen gemacht. Dies verwundert uns keinesfalls. Wir finden Alexander Heinrich keltert mit die besten Sauvignon Blancs in Württemberg . Der Wein leuchtet in strahlend blassem Strohgelb. Das Bouquet offenbart zunächst rote Johannis- und Holunderbeere, Zitrusnoten und Ananas . Hinzu kommen...
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