weiss_fruchtig Escher Goldréserve "Steingrüble" Grauburgunder trocken

Escher Goldréserve "Steingrüble" Grauburgunder trocken 2019

Deutschland
Württemberg
Grauburgunder
weiss, frisch
trocken
Der Escher Goldréserve Grauburgunder aus der Lage Korber Steingrüble ist ein Grauburgunder aus dem oberen Regal. Der Ausbau in großen Holzfässern und im Betonei geben dem Wein seine cremige... weiterlesen
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Der Escher Goldréserve Grauburgunder aus der Lage Korber Steingrüble ist ein Grauburgunder aus... mehr

Der Escher Goldréserve Grauburgunder aus der Lage Korber Steingrüble ist ein Grauburgunder aus dem oberen Regal.

Der Ausbau in großen Holzfässern und im Betonei geben dem Wein seine cremige Textur und Ausgewogenheit.

Im Glas leuchtet der Steingrüble Grauburgunder goldgelb. Das feine Bouquet duftet zart nach reifem Golden Delicious Apfel und frisch gerösteten, gehackten Haselnüssen.

Am Gaumen ist der Wein cremig mit ganz angenehm milder Säure. Sehr harmonischer Weißwein, der eine Vielzahl feiner Speisen trefflich begleitet.

Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmack: weiss, frisch
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: QbA
Alkoholgehalt: 13 %Vol
Trinktemperatur: 9-11 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 2-3 Jahre
Speiseempfehlung: Risotto mit grünem und weißem Spargel
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Escher, Seestr. 4, D-71409 Schwaikheim
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Selten hat uns eine Kollektion so umfassend begeistert, wie die Weine von Christian Escher aus Schwaikheim. Schwaikheim, vor den Toren Stuttgarts gelegen, hat keine eigenen Weinlagen im Ort. Die Familie Escher bewirtschaftet Rebgärten, die über einzelne Orte des Remstals verteilt sind. Sehr bemerkenswert ist das Repertoire an Rebsorten, welches Christian Escher beherrscht. Rassig saftige Rieslinge, animierende Burgunder, aromatische Sauvignon blanc. Bei den Escher Rotweinen ist die Vielfalt noch größer: Trollinger, Zweigelt, Spätburgunder, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und vor allem Lemberger. Auf solch eine Vielfalt in der Qualität trifft man selten. Im Prinzip ist jeder Escher Wein empfehlenswert.
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