Bischel Appenheim Riesling aus ersten Lagen trocken 2021
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Die Trauben für den Appenheim Riesling stammen aus den ältesten Rieslinganlagen des Weinguts. Die hochreifen Trauben werden spät manuell gelesen und schonend vinifiziert. Spontane Gärung teils in Edelstahltanks, teils in Holzfässern. 6 Monate auf der Hefe verleihen dem Wein seine delikate Cremigkeit.
Im Glas leuchtet der Appenheim Riesling verführerisch goldgelb. Das Bouquet hat rauchige, mineralische Anklänge. Delikate Fruchtaromen von reifem Apfel und Grapefruit. Kräuter.
Am Gaumen super-saftig, cremig und harmonisch. Der deutliche, leicht salzige Extrakt sorgt für einen ewigen Nachhall. Kraft trifft Eleganz.
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Rebsorte: | Riesling |
Geschmack: | weiss, frisch |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | QbA |
Alkoholgehalt: | 12,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 7-9 Grad |
Verschlussart: | Stelvin |
Lagerempfehlung: | 3-4 Jahre |
Speiseempfehlung: | Fisch oder helles Fleisch |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Weingut Bischel, Sonnenhof 15 D-55437 Appenheim |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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