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Untertürkheimer Gips Riesling trocken Erste Lage Aldinger 2020

Deutschland
Württemberg
Riesling
weiss, frisch
trocken
Der Untertürkheimer Gips Riesling trocken** ist ein eleganter Württemberger Riesling vom Weingut Aldinger in Fellbach. Die Spitzenlage Untertürkheimer Gips ist im Alleinbesitz der Aldingers... weiterlesen
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Der Untertürkheimer Gips Riesling trocken** ist ein eleganter Württemberger Riesling vom... mehr

Der Untertürkheimer Gips Riesling trocken** ist ein eleganter Württemberger Riesling vom Weingut Aldinger in Fellbach.

Die Spitzenlage Untertürkheimer Gips ist im Alleinbesitz der Aldingers und bringt Weine mit einer sehr hohen Mineralität hervor, die mit den Fruchtaromen von reifen Orangen und Apfel perfekt in Einklang kommt. Ein Drittel des Weines macht eine Spontanvergärung durch, die ihm noch mehr Vielschichtigkeit verleiht.

Jahrgang: 2020
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Rebsorte: Riesling
Geschmack: weiss, frisch
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12,5 %Vol
Trinktemperatur: 9-10 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 2-3 Jahre
Speiseempfehlung: Gedünstete und auch gebratene Fischgerichte, Parmaschinken mit Melone
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Aldinger, Gert Aldinger, Schmerstr. 25, D-70734 Fellbach
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Die Trauben für den Appenheim Riesling stammen aus den ältesten Rieslinganlagen des Weinguts. Die hochreifen Trauben werden spät manuell gelesen und schonend vinifiziert. Spontane Gärung teils in Edelstahltanks, teils in Holzfässern. 6 Monate auf der Hefe verleihen dem Wein seine delikate Cremigkeit. Im Glas leuchtet der Appenheim Riesling...
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