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weiss_frisch Azienda Agricola Madonnabruna Pecorino Maree Bio

Azienda Agricola Madonnabruna Pecorino Maree Bio 2022

Italien
Marken
Pecorino
weiss, fruchtig
trocken
A U S G E Z E I C H N E T  V O M  "G A M B E R O  R O S S O" Der renommierte Weinführer Gambero Rosso vergab diesem Wein die höchste Auszeichnung mit 3 Gläsern. Damit... weiterlesen
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A U S G E Z E I C H N E T  V O M  "G A M B E R O  R O S S O"

Der renommierte Weinführer Gambero Rosso vergab diesem Wein die höchste Auszeichnung mit 3 Gläsern. Damit ernannte er ihn zu einem der besten Weine Italiens - eine sehr seltene Auszeichnung für Weine dieser Preisklasse.

Die Rebsorte Pecorino erfährt derzeit einen kleine Hype. Auch in den süditalienischen Weinbauregionen. 

Die besten Pecorino Weine stammen aber wohl aus den Marken. So wie dieser hier. Der Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Pecorino gekeltert.

Im Glas leuchtet der Wein blass strohgelb. Das vielschichtige Bouquet changiert delikat zwischen heller Frucht, Blütenwiese und Mineralität. Aber auch dezente vegetabile Noten bereichern das Aromenspektrum.

Am Gaumen ist der Pecorino erfrischend, trocken und herb. Aber auch animierend saftig und hat einen sehr langem Nachhall. Toller Körper.

Genialer Begleiter zu Seafood. Von Sashimi bis im Ofen gegartem Fisch.

Jahrgang: 2022
Land: Italien
Region: Marken
Rebsorte: Pecorino
Geschmack: weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung: trocken
Herstellung: Bio
Bio-Kontrollstelle: IT-Bio-009
Qualitätsstufe: DOC
Alkoholgehalt: 13 %Vol
Trinktemperatur: 8-9 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 3 Jahre
Speiseempfehlung: Seafood
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Madonnabruna, Contrada Camera 100, I-63900 Fermo
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bewerten 19.03.2024

Spannende Rebsorte

Die Rebsorte Pecorino habe ich bis dahin nicht bewusst wahrgenommen. Dieser Wein ist wunderbar aromatisch und ausgewogen, kann ich absolut empfehlen.

Bewerten 13.03.2024

mehr als solide

mag eigentlich eher rotwein, aber dieser italiener ist magnifique

Bewerten 06.12.2023

Einfach gut

Ein wunderbarer Wein mit eigenständigem Charakter, der in Erinnerung bleibt.

Bewerten 09.11.2023

Passt immer

Tolle Neuentdeckung, ein frischer trockener unaufdringlicher Weißwein, passt immer. Wir hatten ihn zu Fisch, kann ich sehr weiterempfehlen.

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„Die Rebsorte Pecorino kennt kaum einer, das sollte sich ändern. Trocken, mineralisch, frisch – absolute Empfehlung!“
Anna Wojak, Werkstudentin viDeli GmbH
Über den Azienda Agricola Madonnabruna Pecorino Maree Bio
Der Weißweinklassiker aus Italien! Ein Orvieto wie gemalt. Im Glas ist ein blass strohgelber Weißwein. Das Bouquet ist mineralisch mit Aromen von frischen, weißen Früchten. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, frisch und angenehm saftig. Guter Weißwein und exzellenter Speisenbegleiter.
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