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weiss_fruchtig Knauß Signatur Weiß trocken Bio
Weingut Knauß

Knauß Signatur Weiß trocken Bio 2022

Deutschland
Württemberg
Grauburgunder, Weißburgunder,Chardonnay
weiss, fruchtig
trocken
Der Signatur weiß ist eine gelungene Weißweincuvée vom Weingut Knauß in Strümpfelbach. Bei diesem Wein zeigt Andi Knauß, welch angenehm harmonische Weißweine man aus den weißen... weiterlesen
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Der Signatur weiß ist eine gelungene Weißweincuvée vom Weingut Knauß in Strümpfelbach. Bei... mehr
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Der Signatur weiß ist eine gelungene Weißweincuvée vom Weingut Knauß in Strümpfelbach.

Bei diesem Wein zeigt Andi Knauß, welch angenehm harmonische Weißweine man aus den weißen Burgundersorten kreiren kann. Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay sind hier ganz vortrefflich vermählt.

Im Glas leuchtet der Signatur weiß blass goldgelb. Das delikate Bouquet duftet angenehm nach heller Frucht, insbesondere Apfel, aber auch Litschi sowie einem feinen Hauch frischer Kräuter.

Am Gaumen ist der Wein weinig, animierend, sehr saftig und harmonisch. Mit einem schlanken, eleganten Körper. Hallt sehr lange nach. Toller Speisenbegleiter.

Jahrgang: 2022
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Rebsorte: Grauburgunder, Weißburgunder,Chardonnay
Geschmack: weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung: trocken
Herstellung: Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Qualitätsstufe: QbA
Alkoholgehalt: 12,5 %Vol
Trinktemperatur: 7-9 Grad
Verschlussart: Stelvin
Lagerempfehlung: bis zu 3 Jahre
Speiseempfehlung: Krustentiere, gedünsteter Fisch, Kalbfleisch
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Knauß GbR., Nolten 2, DE-71384 Weinstadt
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Weingut Weingut Knauß
Das Weingut der Familie Knauß liegt im Weinort Strümpfelbach im schwäbischen Remstal. Seit 2013 werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet, die Bio-Zertifizierung erfolgte 2015. Andi Knauß bewirtschaftet Remstaler Lagen in den Orten Strümpfelbach, Schnait, Beutelsbach und Endersbach.  Wichtigste Rebsorte des Weinguts ist Lemberger gefolgt von Riesling, Trollinger und Spätburgunder. Aber auch internationale Rebsorten wie Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Zweigelt versteht Andi Knauß zu vinifizieren.
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