rot_aromatisch Knauß Signatur Rot trocken

Knauß Signatur Rot trocken 2017

Deutschland
Württemberg
Rotweincuvée
rot, gehaltvoll
trocken
Im Glas rubinrot funkelnder Rotwein. Ausgeprägte Aromen von Amarenakirsche, Waldfrüchten, Blaubeere, Dörrpflume. Aber auch Karamell und Rauch. Das ist ein kleiner Fingerzeig auf die... weiterlesen
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Im Glas rubinrot funkelnder Rotwein. Ausgeprägte Aromen von Amarenakirsche, Waldfrüchten, Blaubeere, Dörrpflume. Aber auch Karamell und Rauch. Das ist ein kleiner Fingerzeig auf die Holzfassreife des Weines.

Am Gaumen animierend saftig, balanciert und harmonisch mit langem Nachhall.

Tolle Rotweincuvée im animierend kargen Knauß Stil.

Jahrgang: 2017
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Rebsorte: Rotweincuvée
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: QbA
Alkoholgehalt: 13,5 %Vol
Trinktemperatur: 17-18 Grad
Verschlussart: Stelvin
Lagerempfehlung: 5 Jahre
Speiseempfehlung: Lammkeule mit Semmelknödeln, Rinderfilet vom Grill
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Knauß GbR., Nolten 2, DE-71384 Weinstadt
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Das Weingut der Familie Knauß liegt im Weinort Strümpfelbach im schwäbischen Remstal. Seit 2013 werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet, die Bio-Zertifizierung erfolgte 2015. Andi Knauß bewirtschaftet Remstaler Lagen in den Orten Strümpfelbach, Schnait, Beutelsbach und Endersbach.  Wichtigste Rebsorte des Weinguts ist Lemberger gefolgt von Riesling, Trollinger und Spätburgunder. Aber auch internationale Rebsorten wie Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Zweigelt versteht Andi Knauß zu vinifizieren.
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