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weiss_fruchtig Georg Mosbacher Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken Bio

Georg Mosbacher Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken Bio 2019

Deutschland
Pfalz
Riesling
weiss, fruchtig
trocken
Im Glas leuchtet der Riesling aus der Mäushöhle goldgelb. Das Bouquet ist typisch Mittelhaardt: Mineralität trifft Frucht. In diesem Falle reifer Apfel, Grapefruit, Steinobst und exotische... weiterlesen
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Im Glas leuchtet der Riesling aus der Mäushöhle goldgelb. Das Bouquet ist typisch... mehr

Im Glas leuchtet der Riesling aus der Mäushöhle goldgelb.

Das Bouquet ist typisch Mittelhaardt: Mineralität trifft Frucht. In diesem Falle reifer Apfel, Grapefruit, Steinobst und exotische Früchte.

Am Gaumen saftig, erfrischend und harmonisch. Der deutliche Extrakt sorgt für Körper und langen Nachhall.

Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Geschmack: weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung: trocken
Herstellung: Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Qualitätsstufe: QbA
Alkoholgehalt: 12,5 %Vol
Trinktemperatur: 7-9 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 3-4 Jahre
Speiseempfehlung: Puten und Geflügelgerichte mit fruchtigen Soßen und kräftige Fischgerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Georg Mosbacher, Weinstraße 27 D-67147 Forst
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Die Familie Mosbacher bewirtschaftet das Weingut seit 1921. Aktuell leiten Sabine Mosbacher-Düringer und ihr Mann Jürgen Düringer das - mit inzwischen 22 Hektar Rebfläche - stattliche Weingut. Ganz unaufgeregt und bodenständig wird hier absoluter Spitzenweinbau betrieben. Das Weingut ist biozertifiziert und bewirtschaftet herausragende Lagen aus 3 legendären Weinorten: Forst, Deidesheim und Wachenheim. Die kleine Ortschaft Forst gilt dabei quasi als Mekka der trockenen Pfälzer Rieslinge. Gleich 5 Große Gewächs Lagen weist Forst aus: Forster Ungeheuer, Forster Pechstein, Forster Freundstück, Forster Kirchenstück und Forster Jesuitengarten.  Riesling ist die wichtigste Rebsorte des Weinguts. Circa 75% der Rebfläche sind mit Riesling bestockt. Und man schmeckt, dass hier wirkliche Spezialisten für diese edle Rebsorte am Werk sind. Unserer Meinung nach gehören die Rieslinge vom Weingut Georg Mosbacher in die absolute Spitzengruppe dieser Rebsorte. Und zwar weltweit!
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