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Theo Minges Riesling "GG" trocken Burrweiler Schäwer Bio

Theo Minges Riesling "GG" trocken Burrweiler Schäwer Bio 2019

Deutschland
Pfalz
Riesling
weiss, kraeftig
trocken
Das Große Gewächs aus dem Burrweiler Schäwer ist endlich mal ein Riesling Grand Cru, der auch uns richtig gut gefällt. Oftmals sind uns diese Weine zu... ja was eigentlich? Zu schwerfällig? Ja,... weiterlesen
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Das Große Gewächs aus dem Burrweiler Schäwer ist endlich mal ein Riesling Grand Cru, der auch... mehr

Das Große Gewächs aus dem Burrweiler Schäwer ist endlich mal ein Riesling Grand Cru, der auch uns richtig gut gefällt. Oftmals sind uns diese Weine zu... ja was eigentlich? Zu schwerfällig? Ja, vermutlich. Nicht so dieser wirklich großartige Riesling von Regine Minges.

Im Glas leuchtet er blass strohgelb. Das finessenreiche Bouquet vereint Mineralität mit Frucht und Würze. Viel gelbe Frucht wie Apfel, Quitte und Grapefruit. Aber auch Nuancen von Honig und Wildkräutern.

Am Gaumen sehr dicht, dabei aber wunderbar straff und erfrischend. Sehr viel Extrakt sorgt für sehr langen Nachhall. Dabei ist der Wein sehr elegant und harmonisch. Ein wirklich gelungenes Großes Gewächs aus der Rebsorte Riesling!

Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Geschmack: weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung: trocken
Herstellung: Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Qualitätsstufe: QbA
Alkoholgehalt: 13,5 %Vol
Trinktemperatur: 9-10 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 10 Jahren
Speiseempfehlung: Putengeschnetzeltes in Rahmsoße
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Theo Minges, Bachstraße 11, 76835 Flemlingen
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Das Weingut der Familie Minges aus Flemlingen in der Südpfalz ist einer der stillen Stars unter den Pfälzer Weingütern. Die Familie Minges lässt lieber ihre Weine sprechen statt selbst auf den Putz zu hauen. 
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