Theo Minges Spätburgunder GG Böchinger Bio 2019
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Das Große Gewächs vom Theo Minges Spätburgunder aus der Lage Rosenkranz gefällt uns richtig gut.
Der Wein funkelt dunkel kirschrot im Glas. Intensives Bouquet von Waldbeeren, Kirschen und dunklen Früchten. Dazu würzige Noten von der Holzfassreife. Hier zeigt sich auch die Klasse des Winzers, diese Noten sind toll eingebunden zu einem harmonischen Ganzen.
Am Gaumen ist der Wein einerseits kompakt und stoffig, gleichzeitig aber auch filigran und elegant. Geht äußerst angenehm über den Gaumen und hallt sehr lange nach. Toller Spätburgunder!
Jahrgang: | 2019 |
Land: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Geschmack: | rot, gehaltvoll |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Herstellung: | Bio |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
Qualitätsstufe: | QbA |
Alkoholgehalt: | 13,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 18-19 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | bis zu 10 Jahren |
Speiseempfehlung: | Lamm und Wildgerichte mit kräftigen Soßen. |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Weingut Theo Minges, Bachstraße 11, 76835 Flemlingen |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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