rot_gehaltvoll Ellwanger Nikodemus trocken HADES

Ellwanger Nikodemus trocken HADES 2016

Deutschland
Württemberg
Merlot, Cabernet, Lemberger
rot, kraftvoll
trocken
Nikodemus heißt der Top-Rotwein vom Weingut Ellwanger in Winterbach. Die Familie Ellwanger keltert diesen Wein aus den internationalen Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon sowie der... weiterlesen
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Nikodemus heißt der Top-Rotwein vom Weingut Ellwanger in Winterbach. Die Familie Ellwanger... mehr

Nikodemus heißt der Top-Rotwein vom Weingut Ellwanger in Winterbach. Die Familie Ellwanger keltert diesen Wein aus den internationalen Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon sowie der einheimischen Rebsorte Lemberger.

Nach schonender, traditioneller Vinifizierung reift der Wein für 2 Jahre in kleinen Holzfässern. So entsteht einer der ganz edlen Rotweine Württembergs.

Im Glas funkelt der Wein verführerisch rubinrot. Das delikate Bouquet verströmt die Aromen schwarzer Beeren wie Cassis, Blaubeere und Brombeere. Aber auch eine mineralische Graphitnote sowie würzige Anklänge wie Tee, Zigarrenkiste und Leder.

Am Gaumen straff, elegant und harmonisch mit sehr langem Nachhall. Das ist ein klassischer hochwertiger, trockener Rotwein, wie man ihn so aus Württemberg nicht unbedingt erwartet hätte. Lagerfähiger Spitzenrotwein. Und toller Speisenbegleiter zu Lamm und Rind.

Jahrgang: 2016
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Rebsorte: Merlot, Cabernet, Lemberger
Geschmack: rot, kraftvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 13 %Vol
Trinktemperatur: 19-20 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 15 Jahre
Speiseempfehlung: Lamm und Wildgerichte mit kräftigen Soßen.
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jürgen Ellwanger, Bachstr. 27, 73650 Winterbach
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Die Kollektion dieses Weinguts gehört für uns Jahr für Jahr in die absolute Spitze Württembergs. Die Tradition des Familienweinguts geht ins 16. Jahrhundert zurück. Heute wird das Weingut Jürgen Ellwanger von Jörg Ellwanger seiner Frau Sylvia und seinem Bruder Felix geführt.
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