weiss_fruchtig Longridge Clos du Ciel Chardonnay

Longridge Clos du Ciel Chardonnay 2013

Südafrika
Stellenbosch
Chardonnay
weiss, kraeftig
trocken
Kult! Lieben Sie dieses Wort auch so wie wir? Wo schon unbegabte Feten-Barden auf Malle das Prädikat Kult aufgedrückt bekommen... Aber wie sollen wir diesen Wein sonst beschreiben? Vom Clos du... weiterlesen
44,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 € * / 1 Liter)

*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig
Lieferfrist 1-3 Tage

Kult! Lieben Sie dieses Wort auch so wie wir? Wo schon unbegabte Feten-Barden auf Malle das... mehr

Kult! Lieben Sie dieses Wort auch so wie wir? Wo schon unbegabte Feten-Barden auf Malle das Prädikat Kult aufgedrückt bekommen... Aber wie sollen wir diesen Wein sonst beschreiben? Vom Clos du Ciel wurden nur 1200 Flaschen abgefüllt. Das ist also echt ein knappes Gut. Der Clos du Ciel hat in Südafrika einen besonderen Status. Das ist ein kleiner Rebgarten am Helderberg, der vor 30 Jahren von der südafrikanischen Wein-Legende John Platter mit 9 verschiedenen Chardonnay Klonen der Top Weingüter aus dem Burgund sehr eng bepflanzt wurde. Heute bearbeitet Jasper Raats diesen Weingarten. Aufgrund der engen Bepflanzung kann der Clos du Ciel nur per Hand bearbeitet werden. Jasper orientiert sich an biodynamischen Bearbeitungsprinzipien. Der Wein wird mit wilden Hefen spontan vergoren und dann für 12 Monate in Holzfässern gereift. Während der Weinbereitung wird auf die herkömmlichen Verfahren verzichtet: keine Enzyme, Schönungsmittel und auch keine Filtration vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist dann eben doch ein Kultwein! Im Glas leuchtet der Wein strahlend strohgelb. Das intensive, subtile, mineralisch geprägte Bouquet verströmt florale Aromen sowie diverse Zitrusnoten. Am Gaumen hat der Wein eine enorme aromatische Tiefe und Reichhaltigkeit. Trotz des moderaten Alkoholgehalts ist der Wein dicht und druckvoll, dabei aber sehr saftig und elegant. Der Wein hallt ewig nach. Der Clos du Ciel ist ein wunderbarer Chardonnay und kann unserer Meinung nach locker mit seinen Kollegen aus dem Burgund mithalten. Oder mehr.... Aber Achtung! Dieser Wein ist wirklich nur etwas für Spezialisten. Wir sind sehr glücklich, dass wir einige Flaschen ergattern konnten.

Jahrgang: 2013
Land: Südafrika
Region: Stellenbosch
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: W.O.
Alkoholgehalt: 12,5 Vol %
Trinktemperatur: 9° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 5 Jahre
Speiseempfehlung: Kräftige Geflügelgerichte, Kalbfleisch, gegrillter Fisch
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Longridge Wine Estate, importiert durch: Weinimport handels-gmbh, Pfarrer-Georgii-Str.10, 70188 Stuttgart
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen

Longridge ist eines der kleineren Weingüter in Stellenbosch. Das Weingut liegt malerisch in der wunderschönen Gegend von Helderberg und erzeugt eine hochwertige Kollektion eleganter Weine. Die Mission des Weingutes ist es, zur Spitze der südafrikanischen Weingüter zu gehören. Und da ist es auf einem guten Weg. Eigentlich sind wir von unseren Weinvorlieben eher europäisch orientiert. Außer ein Übersee-Weingut liefert uns eine überragende Kollektion. Wie Longridge!
Kollwentz Chardonnay Gloria Kollwentz Chardonnay Gloria
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Kollwentz Chardonnay Tatschler Kollwentz Chardonnay Tatschler
Inhalt 0.75 Liter (63,87 € * / 1 Liter)
47,90 € *
Longridge Chenin blanc Longridge Chenin blanc
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Liebenstein Pinot Blanc & Chardonnay Baron Longo Liebenstein Pinot Blanc & Chardonnay Baron Longo
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
Longridge Ekliptika Longridge Ekliptika
Inhalt 0.75 Liter (59,33 € * / 1 Liter)
44,50 € *
Kollwentz Chardonnay Leithakalk Kollwentz Chardonnay Leithakalk
Inhalt 0.75 Liter (30,40 € * / 1 Liter)
22,80 € *
Longridge Merlot Longridge Merlot
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Longridge Konkelberg rouge Longridge Konkelberg rouge
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Longridge Konkelberg Sauvignon blanc Longridge Konkelberg Sauvignon blanc
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Longridge Chardonnay Stellenbosch Longridge Chardonnay Stellenbosch
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Longridge Pinotage Longridge Pinotage
Inhalt 0.75 Liter (19,07 € * / 1 Liter)
14,30 € *
Nicodemi Neromoro Montepulciano d'Abruzzo Riserva Nicodemi Neromoro Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)
26,50 € *
Zuletzt angesehen