rot_fruchtig Knipser Kirschgarten Spätburgunder GG

Knipser Kirschgarten Spätburgunder GG 2015

Deutschland
Pfalz
Spätburgunder
rot, gehaltvoll
trocken
Der Kirschgarten ist ein richtig feines Großes Gewächs! Eleganz, Filigranität und Frische prägen diesen tollen Pinot Noir aus dem Hause Knipser. Im Glas kirschrotes Funkeln. Das intensive... weiterlesen
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Der Kirschgarten ist ein richtig feines Großes Gewächs! Eleganz, Filigranität und Frische... mehr

Der Kirschgarten ist ein richtig feines Großes Gewächs! Eleganz, Filigranität und Frische prägen diesen tollen Pinot Noir aus dem Hause Knipser.

Im Glas kirschrotes Funkeln. Das intensive Bouquet duftet fein nach Sauerkirsche und Johannisbeere. Aber auch edle Gewürze, Rauch und der Duft frisch gehackter Haselnüsse findet sich im Glas.

Am Gaumen begeistert der Knipser Kirschgarten mit feinem Tannin, präsenter, aber milder Säure und toller Harmonie. Sehr langer Nachhall.

Jahrgang: 2015
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Großes Gewächs
Alkoholgehalt: 14 %Vol
Trinktemperatur: 17-19 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 10 Jahre
Speiseempfehlung: Rehrücken, feines Rindfleisch
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Knipser Johannishof, Hauptstraße 47-49, D-67229 Laumersheim
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Selten ist sich die Fachpresse so einig wie beim Weingut der Pfälzer Familie Knipser. Die renommierten Weinführer Gault Millau und Eichelmann stufen das Weingut in die Kategorie "Weltklasse" ein. Sie wissen ja, was wir von so absoluten Einordnungen halten... NICHTS! Wir finden allerdings, dass die Knipsers eine außergewöhnlich breite und gute Kollektion an Weinen keltern. Und alle haben eine ganz deutliche Handschrift. Die Weine machen einfach unglaublich viel Spaß ohne banal zu sein. Im Gegenteil, Knipser Weine sind eigenständig und sortentypisch. Und einfach gut!   
Das Große Gewächs vom Theo Minges Spätburgunder aus der Lage Rosenkranz gefällt uns richtig gut. Der Wein funkelt dunkel kirschrot im Glas. Intensives Bouquet von Waldbeeren, Kirschen und dunklen Früchten . Dazu würzige Noten von der Holzfassreife. Hier zeigt sich auch die Klasse des Winzers, diese Noten sind toll eingebunden zu einem...
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