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Meyer-Näkel Spätburgunder "Grauwacke" trocken 2021
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Grauwacke klingt erst mal nicht so nach einem delikaten Rotwein. Aber falsch gelegen.
Der Spätburgunder Grauwacke von Meyer-Näkel ist ein solch delikater, filigraner und präziser Rotwein, das macht schon richtig Spaß!
Im Glas funkelt er dunkel kirschrot. Das mineralische Bouquet duftet nach würzigen Noten wie Rauch und Tabak, aber auch nach dunkler Frucht wie Kirsche und frischer Zwetschge.
Am Gaumen eine geniale Balance zwischen Kraft und Filigranität. Trockener, ja fast karger, präziser und sehr harmonischer Rotwein mit langem Nachhall. Toll!
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Deutschland |
Region: | Ahr |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Geschmack: | rot, fruchtig |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | QbA |
Alkoholgehalt: | 13,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 17-19 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | 5-6 Jahre |
Speiseempfehlung: | geschmorter Ochsenschwanz, Rinderfilet oder Variationen vom Wild |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Weingut Meyer-Näkel, Friedensstraße 15 D-53507 Dernau |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Über den Meyer-Näkel Spätburgunder "Grauwacke" trocken
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