Domaine des Espiers Gigondas Les Blâches 2015

Dieser Gigondas der Domaine des Espiers stammt aus sehr alten Reben der Lage Les Blâches. Der Winzer Philippe Cartoux keltert daraus in 600 Liter Fässern ein Rotweinmonument: Kraftvoll, elegant und voll aromatischer Tiefe. Die Weine von Gigondas gelten neben Châteauneuf-du Pape zu den großen Rotweinen Südfrankreichs. Und dieser Wein ist ein Super-Gigondas. Für uns gehört dieser Wein auf jeden Fall zum Besten, was wir aus Südfrankreich verkostet haben. Im Glas funkelt er verführerisch dunkelrubinrot. Das Bouquet ist äußerst intensiv und vereint Aromen reifer Waldbeeren, schwarzer Johannisbeere und Schokolade, mit sehr stimmigen kräutrigen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist der Gigondas Les Blâches voller Kraft, unglaublich dicht, dabei aber sehr facettenreich. Ein sehr langer Nachhall lässt diesen Wein zum Hochgenuss werden.