Château Moulin Haut Laroque 2021

Das Château Moulin Haut Laroque gehört seit vielen Jahren zu den Topbetrieben des Anbaugebiets Fronsac und setzt dort die Maßstäbe. Fronsac liegt westlich der weltbekannten Appellationen Saint-Émilion und Pomerol.

Im Glas funkelt der Wein tief rubinrot. Er verströmt ein intensives und komplexes Bouquet nach Schwarzkirsche, Cassis, Brombeere und Heidelbeere. Dazu kommen durch den Ausbau in Barriques (1/3 neues Holz) Zedernholzanklänge, ein Hauch Kokos und eine edle Vanillenote.

Am Gaumen findet eine sensationelle Verschmelzung der Kirsch- und Beerenaromatik mit den Tertiärnoten wie Schokolade und Kaffee statt. Im Geschmack besticht der Moulin Haut Laroque durch ungemein elegantes und dichtes Tannin. Dabei ist der Wein kraftvoll, frisch und elegant zugleich. Ultralanger Nachhall mit Beerenfinale. Macht jetzt schon richtig Spaß, hat aber auch ein enormes Lagerpotential!