weiss_fruchtig Eric Rominger Pinot Gris Vallée Noble AOC

Eric Rominger Pinot Gris Vallée Noble AOC 2014

Frankreich
Elsass
Pinot Gris
weiss, fruchtig
mild
Eric Rominger ist ein Winzer ganz nach unserem Geschmack. Auf unsere Frage hin, ob er spontan vergärt, reagierte der Winzer ganz fassungslos. Er gebe gar nichts zu seinem Wein, auch keine Hefen.... weiterlesen
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Eric Rominger ist ein Winzer ganz nach unserem Geschmack. Auf unsere Frage hin, ob er spontan vergärt, reagierte der Winzer ganz fassungslos. Er gebe gar nichts zu seinem Wein, auch keine Hefen. Seine Weine sind komplett natürlich. Im Glas ist der Wein blass strohgelb. Das mineralische Bouquet duftet nach Äpfeln und Gräsern. Am Gaumen ist der Wein dezent fruchtsüß, angenehm weich und harmonisch. Ein besonderer Weißwein.
Jahrgang: 2014
Land: Frankreich
Region: Elsass
Rebsorte: Pinot Gris
Geschmack: weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung: mild
Qualitätsstufe: AOC
Alkoholgehalt: 13,5 Vol %
Trinktemperatur: 10° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 4 Jahre
Speiseempfehlung: Möhren-Ingwer-Suppe
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine Eric Rominger, rue St. Blaise 16, F-68250 Westhalten
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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