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Eric Rominger Pinot Gris Vallée Noble Bio 2019
Ganz typisch für das Elsass werden die Weine hier komplett natürlich erzeugt. Das heißt, hier werden die Weine spontan vergoren. Dem Wein wird gar nichts zugegeben, auch keine Hefen. Im Glas... weiterlesen
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Ganz typisch für das Elsass werden die Weine hier komplett natürlich erzeugt. Das heißt, hier... mehr
Ganz typisch für das Elsass werden die Weine hier komplett natürlich erzeugt. Das heißt, hier werden die Weine spontan vergoren. Dem Wein wird gar nichts zugegeben, auch keine Hefen.
Im Glas ist der Wein blass strohgelb. Das fruchtige Bouquet duftet nach Äpfeln und Gräsern.
Am Gaumen ist der Wein dezent fruchtsüß, angenehm weich und harmonisch. Ein besonderer Weißwein mit schöner Mineralität.
Jahrgang: | 2019 |
Land: | Frankreich |
Region: | Elsass |
Rebsorte: | Pinot Gris |
Geschmack: | weiss, fruchtig |
Geschmacksrichtung: | mild |
Herstellung: | Bio |
Bio-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
Qualitätsstufe: | AOC |
Alkoholgehalt: | 13,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 10° C |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | bis zu 4 Jahre |
Speiseempfehlung: | Möhren-Ingwer-Suppe |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Domaine Eric Rominger, rue St. Blaise 16, F-68250 Westhalten |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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Das Weingut Eric Rominger liegt in der Ortschaft Westhalten im südlichen Elsass. Die Weine gefallen uns jedes Jahr aufs Neue. Das Weingut Eric Rominger bewirtschaftet über vier Hektar Weinberge in der Grand Cru Lage Zinnköpfle. Dort wird ein fantastischer, edelsüßer Gewürztraminer Grand Cru Zinnköpfle, erzeugt.
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