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weiss_fruchtig Eric Rominger Gewürztraminer Zinnkoepfle Les Sinneles Bio

Eric Rominger Gewürztraminer Zinnkoepfle Les Sinneles Bio 2020

Frankreich
Elsass
Gewürztraminer
weiss, fruchtig
Die Grand Cru Lage Zinnköpfle in Westhalten gilt seit Jahrhunderten als absolute Toplage im Elsass. Hier wird aus den Gewürztraminer Reben der Zinnköpfle Parzellen ein wunderbarer, edelsüßer... weiterlesen
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Die Grand Cru Lage Zinnköpfle in Westhalten gilt seit Jahrhunderten als absolute Toplage im Elsass. Hier wird aus den Gewürztraminer Reben der Zinnköpfle Parzellen ein wunderbarer, edelsüßer Gewürztraminer Grand Cru Zinnköpfle, gekeltert.

Im Glas leuchtet der Wein kräftig goldgelb. Das opulente Bouquet duftet nach einem ganzen Fruchtkorb gefüllt mit gelben und exotischen Früchten und ist von einer edlen Mineralik unterlegt. Dazu gesellen sich florale Noten wie Rosen und Orangenzesten.

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, dicht, frisch und angenehm fruchtsüß. Hallt lange nach. Ein Hochgenuss zu Münsterkäse, Obstdesserts oder Foie Gras.

Jahrgang: 2020
Land: Frankreich
Region: Elsass
Rebsorte: Gewürztraminer
Geschmack: weiss, fruchtig
Herstellung: Bio
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Qualitätsstufe: AOC
Alkoholgehalt: 12,5 %Vol
Trinktemperatur: 8° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 10 Jahre
Speiseempfehlung: Würziger Käse, Foie Gras, Obstdessert
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine Eric Rominger, rue St. Blaise 16, F-68250 Westhalten
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Das Weingut Eric Rominger liegt in der Ortschaft Westhalten im südlichen Elsass. Die Weine gefallen uns jedes Jahr aufs Neue. Das Weingut Eric Rominger bewirtschaftet über vier Hektar Weinberge in der Grand Cru Lage Zinnköpfle. Dort wird ein fantastischer, edelsüßer Gewürztraminer Grand Cru Zinnköpfle, erzeugt.
Der Luss ist immer ein besonderer Wein. Dieses Jahr ist dieser Gewürztraminer deutlich süß. Eigentlich eine Auslese - aber nicht so klassifiziert. Im Bouquet ist der Wein frisch, sauber, mineralisch und rosenduftig. Am Gaumen erfrischend, fruchtig, extraktreich und harmonisch . Die fast salzige Mineralität neutralisiert die Süße nahezu. Hallt...
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