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rot_gehaltvoll Scriani Amarone della Valpolicella

Scriani Amarone della Valpolicella 2019

Italien
Venetien
Corvina, Rondinella, Molinara
rot, gehaltvoll
trocken
Ja, dann gönnen Sie sich doch mal gepflegte 16 Volumenprozent Alkohol! Der Amarone von Scriani ist ein richtiges Brett! Amarone ist eine Rotweinspezialität aus der Valpolicella Region . Diese... weiterlesen
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Ja, dann gönnen Sie sich doch mal gepflegte 16 Volumenprozent Alkohol! Der Amarone von Scriani ist ein richtiges Brett!

Amarone ist eine Rotweinspezialität aus der Valpolicella Region. Diese liegt nördlich der Stadt Verona. Für die Bereitung des Amarone werden die Trauben nach der Lese getrocknet, um die Aromen zu konzentrieren. So entsteht ein Weinmonument!

Der Wein funkelt dunkel granatrot im Glas. Das intensive Bouquet ist ungemein vielschichtig. Es vereint die Aromen dunkler in Alkohol eingelegter Früchte. Dazu gesellen sich ein ganzer Strauß an weihnachtlichen Aromen wie Bitterschokolade, Sternanis, Zimt und Nelken.

Am Gaumen ist der Wein dann sehr kraftvoll, saftig, weich und rund. Hallt lange nach! Wow!

Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: DOCG
Alkoholgehalt: 16 %Vol
Trinktemperatur: 18° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 10 Jahre
Speiseempfehlung: Wildgerichte, gegrilltes Rindfleisch
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola I Scriani, Via Ponte Scrivan 7, I-37022 Fumane
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Der Amarone di Carlo von Claudio Lenotti ist sein Top Amarone, der wirklich nur in den besten Amarone-Jahrgängen hergestellt wird. Er wird aus den Rebsorten Corvina 7 0%, Rondinella 25% und Oselata 5% gekeltert. Die Herstellungsweise von Amarone ist speziell: dabei werden die Trauben für diesen Amarone über 100 Tage in Holzkisten angetrocknet....
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