rot_gehaltvoll Quinta da Basília Douro Super Premium Old Vines

Quinta da Basília Douro Super Premium Old Vines 2011

Portugal
Douro
Rotweincuvée
rot, gehaltvoll
trocken
Der Super Premium Old Vines von der Quinta da Basília ist ein wirklich außergewöhnlicher Rotwein. Die Trauben dafür werden aus einem kleinen, sehr alten Rebgarten gelesen. Diese Reben wurden vor... weiterlesen
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Der Super Premium Old Vines von der Quinta da Basília ist ein wirklich außergewöhnlicher Rotwein. Die Trauben dafür werden aus einem kleinen, sehr alten Rebgarten gelesen. Diese Reben wurden vor über 100 Jahren im Mischsatz gepflanzt. An solch alten Rebstöcken wachsen nur noch vereinzelte Beeren. Der Super Premium wird nicht jedes Jahr produziert sondern nur von wirklich guten Jahrgängen. Davon können einige Flaschen dieses Weines abgefüllt werden. Diese wenigen Beeren werden von den tiefen 100 jährigen Wurzeln versorgt. Das sorgt für extrem konzentrierte Aromen. Der Wein ist dunkel rubinrot. Das Bouquet ist extrem vielschichtig. Aromen dunkler Früchte wie Zwetschge, Brombeere, Herzkirsche und Blaubeere werden ergänzt durch würzige Noten wie Kaffee, Nelke und Tabak. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, dicht und sehr harmonisch. Hallt sehr lange nach. Wow!

Jahrgang: 2011
Land: Portugal
Region: Douro
Rebsorte: Rotweincuvée
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 15,5 %Vol
Trinktemperatur: 18-19 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 10-12 Jahre
Speiseempfehlung: kräftige Fleischgerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Quinta da Basília, Gouvinhas, P-5060 Sabrosa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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