rot_gehaltvoll Pomona Chianti Classico DOCG

Pomona Chianti Classico DOCG 2016

Italien
Toskana
Sangiovese
rot, gehaltvoll
trocken
Sie mögen gerne traditionellen, hochwertigen Chianti? Dann empfehlen wir Ihnen den Chianti Classico von Villa Pomona Bandini. Die Winzerin Monica Raspi bewirtschaftet ihre Rebgärten mit höchstem... weiterlesen
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Sie mögen gerne traditionellen, hochwertigen Chianti? Dann empfehlen wir Ihnen den Chianti Classico von Villa Pomona Bandini. Die Winzerin Monica Raspi bewirtschaftet ihre Rebgärten mit höchstem Respekt vor der Natur. Im Anschluss an eine schonende Verarbeitung der Trauben erfolgt der Ausbau für 12 Monate im slawonischen Eichenfass. Im Glas leuchtet der Chianti Classico Bandini rubinrot. Das intensive, ätherische Bouquet duftet verführerisch nach Sauerkirschen, Pflaumen sowie Veilchen und edlen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein frisch, elegant und harmonisch. Hallt lange nach. Aber Vorsicht! Dieser Wein ist eher für den fortgeschrittenen Weintrinker geeignet. Die frische Säure und die deutlichen Gerbstoffe sorgen für eine gute Lagerfähigkeit dieses klassischen Chiantis. Im Gambero Rosso 2016 mit der Höchstbewertung von 3 Gläsern prämiert.

Jahrgang: 2016
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: DOCG
Alkoholgehalt: 13,5 %Vol
Trinktemperatur: 18° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 7 Jahre
Speiseempfehlung: Innereien, Bistecca, Bohnengerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Villa Pomona, S.R. Chiantigiana 22, I-53011 Castellina in Chianti
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bewerten 03.12.2012

Ein vollmundiger Rotwein für den Genießer

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„Das ist Toskana! So mag ich Sangiovese! Intensiver Kirschduft gepaart mit eleganter Frische.“
Oliver Schmid, Mitgründer viDeli GmbH
Über den Pomona Chianti Classico DOCG
Klein aber fein ist dieses Weingut im Umland von Siena. Auf den fünf Hektar Weinbergen kann sich Monica Raspi intensiv um jeden Rebstock kümmern. Die erzeugten Weine sind einerseits "typisch Chianti Classico" mit erfrischender Säure und eleganten Tanninen, andererseits modern mit feinen Fruchtaromen und sehr geschmeidig am Gaumen. Damit bringen sie genau die Philosophie des Weinguts zum Ausdruck: Die Erzeugung hochwertiger Chianti Classico Weine, die eng mit der Tradition und der Umgebung verbunden sind.
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