rot_gehaltvoll Villa Pomona Bandini Chianti Classico -Riserva- DOCG

Villa Pomona Bandini Chianti Classico -Riserva- DOCG 2015

Italien
Toskana
Sangiovese
rot, gehaltvoll
trocken
Die Chianti Classico Riserva von Villa Pomona Bandini ist ein ausgewogener und gut strukturierter Wein. Die Rebgärten werden naturnah bewirtschaftet. Im Anschluss an eine schonende Vinifizierung... weiterlesen
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Die Chianti Classico Riserva von Villa Pomona Bandini ist ein ausgewogener und gut strukturierter Wein. Die Rebgärten werden naturnah bewirtschaftet. Im Anschluss an eine schonende Vinifizierung erfolgt eine 20monatige Reifezeit in kleinen slawonischen Eichenfässern. Im Glas leuchtet der Wein rubinrot mit einem orange aufhellenden Rand. Das tiefgründige Bouquet duftet nach roten Früchten, Röstaromen, Leder und Tabak. Am Gaumen zeigen sich eine präsente Säure, ein ungemein dichtes Tannin und leichte Bittermandelnoten. Hallt lange nach. In seinen jungen Jahren eignet sich diese Chianti Classico Riserva insbesondere als Speisebegleiter zu deftigen Fleischgerichten. Wir empfehlen diesen Wein vor dem Genuss gut zu belüften.

Jahrgang: 2015
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: DOCG
Alkoholgehalt: 13,5 %Vol
Trinktemperatur: 18° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 7 Jahre
Speiseempfehlung: Bistecca alla Fiorentina
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Villa Pomona, S.R. Chiantigiana 22, I-53011 Castellina in Chianti
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Klein aber fein ist dieses Weingut im Umland von Siena. Auf den fünf Hektar Weinbergen kann sich Monica Raspi intensiv um jeden Rebstock kümmern. Die erzeugten Weine sind einerseits "typisch Chianti Classico" mit erfrischender Säure und eleganten Tanninen, andererseits modern mit feinen Fruchtaromen und sehr geschmeidig am Gaumen. Damit bringen sie genau die Philosophie des Weinguts zum Ausdruck: Die Erzeugung hochwertiger Chianti Classico Weine, die eng mit der Tradition und der Umgebung verbunden sind.
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