weiss_fruchtig Domaine des Baumard "Quarts de Chaume" blanc Moelleux halbe Flasche

Domaine des Baumard "Quarts de Chaume" blanc Moelleux halbe Flasche 2011

Frankreich
Loire
Chenin blanc
weiss, fruchtig
Süsswein
Wenn Sie sich etwas ganz Besonderes gönnen wollen, dann ist der Quarts de Chaume von der Domaine des Baumard der richtige Wein. Für uns ist das einer der ganz großen Süßweine Frankreichs! Erzeugt... weiterlesen
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Wenn Sie sich etwas ganz Besonderes gönnen wollen, dann ist der Quarts de Chaume von der Domaine des Baumard der richtige Wein. Für uns ist das einer der ganz großen Süßweine Frankreichs! Erzeugt wird der Quarts de Chaume im Stile einer Trockenbeerenauslese ausschließlich aus edelfaulen Chenin blanc Trauben der kleinen Lage Quarts de Chaume. Er schimmert goldgelb im Glas. Das üppige Bouquet vereint ein ganzes Fruchtbouquet inklusive Honig und frischen Blüten. Am Gaumen ist der Wein süß, aber durch eine präsente Säure zugleich erfrischend und leichtfüßig. Der Wein hallt ewig nach. Einfach ein genialer Süßwein aus dem Loiretal! Übrigens: die Franzosen trinken ihn gerne als Aperitiv. Tipp: Nach dem Öffnen kann er gut noch einige Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Jahrgang: 2011
Land: Frankreich
Region: Loire
Rebsorte: Chenin blanc
Geschmack: weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung: Süsswein
Qualitätsstufe: AOC
Alkoholgehalt: 12,5 %Vol
Trinktemperatur: 10° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 20 Jahre
Speiseempfehlung: Blauschimmelkäse, fruchtbetonte Desserts
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine des Baumard, rue de l' Abbay 8, F-49190 Rochefort sur Loire
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Florent Baumard bewirtschaftet dieses Familienweingut in Rochefort sur Loire. Die Domaine des Baumard verfügt über einige ganz feine Lagen an der Loire. Der Savennieres Clos Saint Yves ist ein außergewöhnlicher, trockener Weißwein. Der Quarts de Chaume ist fast legendär. Der daraus erzeugte Süßwein ist ein Traum!
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