St. Magdalener "Antheos" Ansitz Waldgries 2023
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Mit dem Antheos hat Christian Plattner vom Ansitz Waldgries eine neue Liga für Sankt Magdalener ins Leben gerufen. Der Wein erhielt wiederholt höchste Auszeichnungen. Der Antheos stammt von diversen historischen Vernatsch Spielarten und ein wenig Lagrein.
Der Wein leuchtet verführerisch kirschrot im Glas. Er verströmt ein intensives Bouquet nach roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein vielschichtig, erfrischend und harmonisch. Hallt sehr lange nach. Nichts für den normalen Vernatsch Trinker. Vielmehr ein hochspannender Rotwein für Spezialisten.
Und was hat die Uhr auf dem Etikett zu bedeuten? Christian Plattner hat buchstäblich 5 Minuten vor 12 in seinen Weinbergen den fast ausgestorbenen gemischten Rebsatz wieder neu gepflanzt, um die Weinbautradition und -geschichte nicht in Vergessenheit geraten zu lassen.
Das Ergebnis präsentiert sich in der Flasche: ein Stück Geschichte und ein Stück Zukunft - vereint im St. Magdalener Classico Antheos.
A N S I T Z W A L D G R I E S I M F E R N S E H E N
Im Oktober 2023 gab es im BR Fernsehen einen interessanten Beitrag über das Weingut Ansitz Waldgries und den Antheos, der in der Mediathek angesehen werden kann.
Jahrgang: | 2023 |
Land: | Italien |
Region: | Südtirol |
Rebsorte: | Vernatsch, Lagrein |
Geschmack: | rot, fruchtig |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | DOC |
Alkoholgehalt: | 13 %Vol |
Trinktemperatur: | 16-18 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | 2-3 Jahre |
Speiseempfehlung: | Südtiroler Speck, Käse |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Ansitz Waldgries, St.Justina 2, I-39100 Bozen |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
St. Magdalener Entdeckung
Auf den Ansatz von Christian Plattner bin ich durch einen Fernsehbericht aufmerksam geworden. Der Antheos ist ein sehr interessanter St. Magdalener. Beerige Nase, intensive rote Frucht, dabei aber sehr elegant und mit schönem Ende. Spannender Wein, aber nichts für Anfänger.
Über den St. Magdalener "Antheos" Ansitz Waldgries
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